冻肉解冻最佳方法有哪些

Ⅰ,冻肉解冻最佳方法有哪些

　　1、冷藏解冻。前一天将其从冰箱的急冻室转移到冷藏室慢慢化冻。优点是所有解冻方法中最能保证食材口感和营养，缺点是化冻时间最长。如果时间充裕，推荐此方法。

　　2、室温较高自然放置在通风的地方（常温解冻）。取出急冻室的冻肉后将其放置在堂屋的桌子上，让它在常温下自己化冻。缺点明显，耗时较长。

　　3、微波炉加热化冻。将冻肉放置在盆子里放入微波炉，火力打到一半以下加热3分钟左右不超过5分钟，然后取出来翻个身，重复上面那个步骤即可。缺点：肉质表面变熟，温差过大造成肉质变差。

　　4、盐水或者冷（活）水解冻。前者必须要将冻肉直接与盐水接触，化冻确实快但是肉质变差营养流失严重。后者是将冻肉放在洗菜池水中，或者水龙头下开着水冲洗，最好包裹一层塑料袋保持卫生。缺点，时间较慢、浪费水资源；优点是肉质能保证。

　　5、铝盆解冻。通俗一点来说就是利用铝的强导热性能来达到热传递效果从而化冻；将一只铝盆反扣在灶台上，再将需要解冻的肉放在盆顶，再扣上一个铝盆让肉与铝盆接触面积足够大，通过铝盆导热来化冻。缺点对目标肉的形状有所要求，太圆或者太尖都不方便。

　　6、解冻板解冻。这个和铝盆解冻的原理是一样的，只不过寻常人家碰巧有2个铝盆的概率不大，这个解冻板可以购买一个回家重复使用，价钱不贵用完记得清洗就好。

Ⅱ,abac式词语有哪些

　　1、冷言冷语、再三再四、一五一十、毛手毛脚、自由自在、人来人往、多种多样、非亲非故、

　　2、百发百中、一心一意、十全十美、一年一度、实话实说、无边无际、半推半就、

　　3、若隐若现、自说自话、自作自受、半信半疑、无忧无虑、徒子徒孙、知己知彼、

　　4、载歌载舞、大模大样、不折不扣、不三不四、若明若暗、百战百胜、彻头彻尾

Ⅲ,体裁有哪些

　　1、文章体裁既可分为：记叙文、说明文、议论文、应用文,又可分为：诗歌、散文、小说、戏剧。

　　2、新闻体裁大体分三类： 新闻报道,有消息、通讯、新闻特写、新闻公报、调查报告、专访等；新闻评论,有社论、述评、编辑部文章、评论员文章、思想评论、理论文章等；副刊体裁,有散文、杂文、小品。