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草鱼怎么做不糊锅

更新时间:2024-04-27 13:28:25

1,草鱼怎么做不糊锅

  1、如是鲜草鱼,可不除鳞,将鱼洗净后,晾去水分,下热油煎。如是腌鱼煎前应除鱼鳞,洗干净。

  2、将锅烧热后,倒些凉油涮下锅,马上倒出,再倒入凉油后微火慢煎。

  3、把鱼或鱼块沾一层薄面,或在蛋液中滚一下,放入热油中煎。

  4、将锅烧热后多放些油,鱼晾去水分,先将鱼放在锅铲上,再将锅铲放入油锅中,先使鱼在铲上预热,然后放入油中慢煎。

  5、煎鱼用锅一定要刷洗干净,坐锅后用一块鲜姜断面将热锅擦一遍,再将油倒入,用锅铲搅动使锅壁沾遍油,热后放鱼,煎至鱼皮紧缩发挺,微呈黄色即可。

  6、在热油锅中放入少许白糖,待白糖呈微黄时,将鱼放入锅中,不仅不粘锅,且色美味香。

  7、如能在鱼体上涂些食醋,也可防止粘锅。

2,酸辣粉怎么做窍门

  1、主料:苕粉(先泡软)。

  2、配料:红油豆瓣酱,花生碎及花生米,芝麻,蒜茸,榨菜粒,香葱,肉汤(或清水)。

  3、调料:花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、老醋、香油、辣椒油各适量。

  4、将调料里包含的所有调味品拌匀,做成调味汁待用。

  5、芝麻炒香,花生米用油炸好(取几粒捣成花生碎)备用。

  6、锅内放少量油,爆香豆瓣酱、辣椒面以及榨菜粒。倒入肉汤加一点点盐,煮沸后加入泡软的苕粉煮约二分钟后连汤倒在碗里。

  7、将之前做好的调味汁也倒入装了面条的碗中,加入蒜茸,葱花,花生米和花生碎,芝麻即可。可以加上些香菜更好。

3,昆莱之路怎么做

  1、在四风谷的雾纱栈道一路向上穿过迷雾酒肆之后,就可以看到船夫,对话右键点击左边的船就会自动载着你来到昆莱山了。

  2、如果前面刚好有个人也在做这个任务,比你快了那么十几秒,然后就把NPC叫走了,你就直接跟着冲了进去,追上了然后一起过的那个隧道,最后还是算你任务完成。

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