莴笋怎么做更爽口

1)莴笋怎么做更爽口

　　1、原料：莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。

　　2、首选将莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中备用。

　　3、用花生油炸熟花椒，出香即可。

　　4、接着将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀。

　　5、然后淋在莴笋上即可。

2)黄金海绵方块蛋糕怎么做

　　1、黄油放入锅内，小火，煮沸。

　　2、加入低筋面粉和食盐，搅拌均匀。

　　3、加入牛奶，搅拌均匀。

　　4、加入蛋黄，搅拌均匀。

　　5、玉米淀粉、白糖和蛋清混合，打发。

　　6、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

　　7、倒入模具中，排气。

　　8、放入烤箱中，170度，烤25分钟。

　　9、取出，放凉，脱模。

3)鸭架大米粥怎么做

　　1、用料：姜3片，葱白1/4根，盐3克，鸭架半只，大米100g。

　　2、放水放米，先开火煮上。

　　3、洗净手把鸭架劈开，拆成细条的骨头，就着细碎的肉。

　　4、白粥煮到半开，把鸭架扔进去，洒些盐，切细细的生姜丝，暖胃活血。

　　5、煮到粥咕嘟咕嘟地滚起来，满屋溢着诱人的香，放干净的小青菜叶子，加点白胡椒和葱花。熄火焖着即可。

4)巧克力麻薯华夫饼怎么做

　　1、食材：麻薯30克、白糖3克、牛奶30克、面粉30克、糯米粉39克、鸡蛋3克、黄油3克、柠檬汁3克。

　　2、先做麻薯，牛奶加糖搅拌均匀加入糯米粉和玉米淀粉搅拌至顺滑无颗粒状态。

　　3、盖上一层保鲜膜，扎几个洞，放入蒸锅中蒸20分钟。

　　4、蒸好后趁热加入黄油揉均匀揉光滑放入冰箱冷藏半小时麻薯冷藏好后分成4等份，包入巧克力备用。

　　5、现在做华夫饼，鸡蛋加入糖搅拌均匀加入纯牛奶搅拌均匀筛入低筋面粉，玉米淀粉和可可粉搅拌至无颗粒状态。

　　6、华夫饼机器预热3分钟，刷上食用油舀入一勺华夫饼面糊，再放上麻薯巧克力再淋一层面糊，盖上盖子烤3到5分钟左右即可。

5)圆茄子丁怎么做

　　1、将新鲜的茄子、青椒、秋葵分别洗净，切好，备用。

　　2、热锅中倒一点菜籽油，将切好的茄丁入锅，不停翻炒。

　　3、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火烧4分钟左右。

　　4、再将其余的青椒和秋葵一起倒入，快速翻炒。

　　5、大火不停翻炒，加一点水，继续盖上锅盖。

　　6、2分钟左右，放盐等调料，可以加一点生抽。