(1)油蛤蒸蛋如何做
1、食材：蛤蜊8粒，蛋4个，干贝2个，马哈鱼籽，白果。
2、蛤蜊泡盐水吐沙,用小火慢慢煮开壳。
3、干贝泡到热水里10分钟后取出拍成丝。
4、蛋打散,加盐、加上煮蛤蜊的水和泡干贝的水(800ml)拌匀。
5、大碗内放上煮好的蛤蜊、干贝丝、银杏。
6、蛋液过一下锣筛（去掉鸡蛋沫）到入碗中。
7、包上锡纸或者盖上盘子（选其中之一）。
8、水开了以后放入蒸锅中、小火蒸约20～25分钟，取出。
9、蒸好的蛋取出，倒上香菜、马哈鱼籽、装饰即可食用。
(2)如何做红薯好吃又简单
1、材料：红薯、水。
2、红薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处；
3、电高压锅入热水，约1.5公分高，放入蒸屉。
4、将洗净的红薯置于屉上，盖盖，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。
(3)溜炒羊血块如何做
1、用料：血块1块、葱适量、蒜1-2瓣、干辣椒适量、油适量、水适量、盐适量、耗油适量、五香粉适量、玉米淀粉适量。
2、先将准备好的葱洗干净切段，蒜切片。
3、把事先准备好的血块切成片，用开水烫一小会，也可以放入锅中焯一下，用水焯的时候一定不要时间长哦！捞出过凉水装盘备用！
4、起锅放油，正常炒菜的量，把少量切好的葱和蒜、干辣椒还有五香粉放入油中爆香，之后放入少量的水，再把准备好的血块放入锅中煮。
5、大概5分钟左右，放入盐和剩下的葱段轻轻翻炒几下。
6、待葱变软，熟了以后放入耗油，再把调好的玉米淀粉水倒入锅中翻炒几下就可出锅了！
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