羊肉片炒白菜如何做

一)羊肉片炒白菜如何做

　　1、将羊肉切成薄片，用酱油、淀粉、葱、姜、盐，腌渍半小时；

　　2、将白菜梗切片，用油加盐炒好起出备用；

　　3、将油锅熬热，下入羊肉片用旺火炒，然后将炒好的白菜放入，加入其他料同炒，最后把剩下的淀粉调成汁放入，拌匀煮开即成。

二)门外汉如何做尾货生意

　　1、小心杂款尾货：整单尾货每次一款服装都有几十件，而杂款货尽管价钱足够低，但经销商有可能在打包过程中，夹杂进一些质量不好的服装，甚至是洋垃圾。如果遇到那些打着“独款一件”“一款一件”旗号的服装，就更要小心了。

　　2、货源要多变：不同于其它贸易商的是，尾货批发商，零售商与服装厂家的供求关系不可能和久不变。如果一家服装厂每个月都能提供整单尾货，那么只能说明该服装厂的经营善不好或者是对产销量的预估不准，长此以往，必定前未卜。因此，寻找到一家优质尾货的厂家，并不代表你的货源就已经稳定了。所以做尾货的人要特别的勤快。就算你的客户越来越多，生意越来越好，那你也没可能轻松，因为这意味着你必须更快地找到更多的货源来满足客户需求。

　　3、尽量寻找当季尾货： 同是尾货，也分“年纪”大小，有些尾货是当年当季的“新款尾货”，而有些则是囤积了一两年的多年尾货商家的进货原则一定是要“喜新厌旧”。

三)马蹄炖排骨如何做

　　1、排骨清洗干净。买了一大块排骨，小排的部位用豆豉蒸着吃，大点的部分就用来炖汤。

　　2、凉水入锅煮至将沸，去除血沫捞出。

　　3、马蹄洗净，去皮，姜切片，马蹄切两半。

　　4、炒好水的排骨倒入压力锅中，放入马蹄，并加入八角，花椒，姜，干辣椒，上汽后压13分钟。

　　5、自然解压后加胡椒粉，加盐，再不加压力煮3分钟，最后倒入枸杞。

　　6、炖好的排骨马蹄盛出，上桌时撒上香菜。

四)木瓜蜜奶如何做

　　1、蒸锅中放入少半锅水，放上盖帘，盖上锅盖等待水开。

　　2、将木瓜去皮，切成小块，放入大碗中。撒上白糖。待蒸锅开后放入碗，盖上锅盖中火蒸8分钟。打开锅盖倒入牛奶，再蒸2分钟即可取出。加入蜂蜜，再撒少许芝麻点缀。

五)茄子炒蒜薹如何做

　　1、主料：50g肉、70g蒜薹、300g茄子

　　2、配料：适量油、适量盐、适量酱油。

　　3、茄子洗净切块。

　　4、锅里油热后放肉和葱花爆锅。

　　5、加适量酱油，放茄子翻炒。加适量盐调味。

　　6、茄子炒软后，最后放蒜薹段，蒜薹断生后即可。