黄油蟹怎么做好吃

Ⅰ,黄油蟹怎么做好吃

　　1、用料：黄油，蟹5只，姜5片，10年陈年花雕1瓶，冰块适量。

　　2、冰粒铺底倒入花雕酒，少许水，浸晕黄油蟹，大概需要浸50-1个小时。蟹要喝到花雕酒，不然浪费酒了。

　　3、把蟹彻底冰晕后小心剪下绳子，用牙刷轻刷干净，不能弄断蟹脚，黄油蟹不完整的话会漏油的。

　　4、清洗期间小心还要争取时间，不然蟹醒了，又得重新冰了，洗干净后在蟹的后盖放入一片姜片。水开后，大火蒸15分钟即可。

Ⅱ,冬天种茶树怎么做

　　1、适当保暖。茶树花有一定的耐寒能力，能忍受的5度左右的低温。如果是在南方地区养护的，就不用担心，室外的温度也不会冻伤植物，正常养护就行。如果是在北方地区养护的，盆栽的就移到室内越冬，避免冻伤。地栽的建议用稻草或者旧棉衣包裹住树干，避免被冻伤，产生冻害。

　　2、减少浇水。冬季养护茶树花的时候要减少浇水才行。因为冬季温度低，茶树花的生长速度本身就慢，水分流失的也慢，浇水多也吸收不掉，还容易导致土壤冻结，会阻碍整体的生长。此时浇水等到表层的土壤干适量浇灌就行。如果是放在室内过冬的，可经常喷洒水分，适当提高湿度就行。

　　3、多晒太阳。茶树花非常喜欢冬季的光照，不管是放在室内越冬的还是露天越冬的，都要满足它对光照的需求才行。最好是全天都让它接受光照，光照越是充足越利于它过冬。在光线好的环境下还可积攒更多的养分，从而促使更好的开花。

　　4、适当通风。如果冬季是放在室内的，一定要注意通风问题。要选在晴天的时候适当通风，最好是每天中午将窗户打开，通风一个小时左右。如果是露天环境下过冬的，则要避开风口，避免被冻伤。

Ⅲ,洋葱炒鱼丝怎么做

　　1、材料：洋葱50g、鱼柳、蚝油适量、生粉适量、辣椒适量、鸡精、盐。

　　2、将鱼柳切丝，然后放入盐，生粉和少许鸡精拌均匀腌制片刻。

　　3、炒锅热油然后放入腌制好的鱼丝。

　　4、将锅里的鱼丝炒至变色。

　　5、最后放入洋葱，红辣椒和蚝油一起拌炒均匀即可。

Ⅳ,罗马盾牌怎么做

　　1、黄油室温软化至手指可以戳动，加入糖粉打发至颜色发白体积微微膨大的飘羽毛状。

　　2、分次加入蛋清搅拌吸收。

　　3、筛入低筋面粉和杏仁粉。

　　4、搅拌至无干粉，装入裱花袋备用，不要过度搅拌。

　　5、饼干面糊的裱花袋剪一个小口，挤出椭圆形或者其他你喜欢的形状，但是收尾处一定要贴合好，不然会漏杏仁糖心（小口剪小一些是为了美观，因为烘烤过程中饼干圈会微微膨大，但是喜欢吃外侧饼干圈的可以自由发挥）。

　　6、现在来做盾牌杏仁糖心：黄油融化，倒入麦芽糖白砂糖搅拌均匀，然后拌入杏仁片备用。

　　7、在饼干圈中央挖一勺杏仁糖心，微微摊开平铺（烘烤过程中会自动摊平，糖心会沸腾，所以千万不要装太多会溢出来）。

　　8、烘烤时糖心会沸腾，体积较小，糖浆易上色，烘烤时注意观察不要烤糊，温度视家中烤箱脾气调整烤至饼干圈微黄即可。