蔓越莓软包如何做

（1）蔓越莓软包如何做

　　1、首先把种液材料搅拌一下，常温发酵一个小时，种液是昨晚上放在冰箱里发酵一夜的。

　　2、除黄油外，把所有材料揉成面团，再加入软化的黄油揉成可扩展的面团后，加入蔓越莓和水果麦片（因为家里有加了些）低速搅拌混合。

　　3、面团是有些沾手的，可以用少许面粉或者是色拉油防沾手把面团整下型，准备把面团发酵两倍大。放在常温发酵一个小时就可以了。

　　4、把发酵好的面团分成想要的等份。

　　5、我分成了四份，盖上保鲜膜静置10分钟。

　　6、把面团擀成长舌状。

　　7、从上至下或从下至上都可以卷起来。

　　8、这个是450克的吐司面包盒放了四个，再放到35-40温度加温水醒发50分钟，8分满。

　　9、面团发酵好，烤箱提前预热，撒上一点白芝麻。上下180度30分钟。盖上锡纸防止颜色过渡。

　　10、面包熟了之后刷上一层蜂蜜水。

　　11、面包很煊软酸酸甜甜，因为加了水果麦片和坚果，所以很香桃李的果子面包。

（2）白果鸡丁如何做

　　1、主料：鸡腿250克。

　　2、辅料：白果(干)100克、柿子椒半个、红椒半个。

　　3、调料：食盐5克、味精2克、葱2根、料酒1大匙、香油1茶匙、淀粉2大匙、白糖1茶匙、植物油适量。

　　4、在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙（另一匙加水成水淀粉），抓匀码味。

　　5、将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。

　　6、锅中放油烧至六成热，下鸡丁炒至发白后盛出沥干油。

　　7、将锅中的余油烧至5成热，下葱段炒出香味，倒入青红椒粒，加水1汤匙，沸后放盐、糖、味精搅匀。

　　8、将鸡丁、白果倒入锅中烧2分钟后，勾芡，放香油，铲匀后起锅装盘即成。

（3）白菜炖豆泡如何做

　　1、食材：白菜、油豆腐、香菜、香葱、洋葱、蒜片。

　　2、白菜、香菜、香葱洗净、油豆腐用水冲洗一下，锅中烧开水后放入洋葱丝。

　　3、加入蒜片，水开后倒入油豆腐大火煮两分钟后下入白菜。

　　4、倒入香菜末和葱花同煮，加入盐。

　　5、加入鸡精后关火，另起一锅，倒入香油。

　　6、油热后下花椒粒煸香后滤出倒进汤中即可。

（4）如何做水煮活鱼好吃

　　1、食材：草鱼一条，木耳几朵，豆芽500g，白菜半颗，黄瓜半条，香菜几根，白萝卜半条，花椒30g，大辣椒20个，盐巴一点，味精一点。

　　2、首先准备好一锅水，然后把切好的鱼头扔进去大火煮开入味。

　　3、然后煮开后，把木耳，萝卜扔进去煮开，一定要多煮一会萝卜，味道好，鱼头多煮一会，也捞出来。

　　4、接下来把剩下的白菜也扔进去煮开捞出。

　　5、然后把剩下的豆芽跟黄瓜也扔进去煮，煮好后捞出。

　　6、接下来煮了那么多菜的汤就混了各种味道，非常的甜美。然后把切好的鱼片扔进去。

　　7、非常美味的水煮活鱼就快做好了，把煮好的汤，鱼片捞出来，装在一个盆子里。然后撒上香菜。

　　8、接下来，准备好花椒，大辣椒，下锅里大火油炸。

　　9、最后一步！泼油！把刚才花椒和辣椒泼在鱼上！一道美味的水煮活鱼就出锅了。

（5）如何做银耳莲子羹

　　1、把莲子用温水浸泡，银耳浸泡，一段时间之后将其拆开。

　　2、将银耳放入锅内，加水煮一段时间后，加入莲子继续煮。

　　3、煮熟以后捞出，倒入碗内，银耳莲子羹就做好了。

　　4、银耳莲子羹好处：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。