黄金鲍怎么做啊

1 黄金鲍怎么做啊

　　1、食材：黄金鲍适量，葱姜适量，油适量，豆瓣酱适量，生抽适量，料酒适量。

　　2、黄金鲍从冰箱取出 ，放在室温中解冻。去除后面的沙袋后，清洗干净。

　　3、把黄金鲍刀挨刀切成薄片，这样易熟。放在碗里，加入一小勺料酒和生抽，抓匀腌渍10分钟。

　　4、锅中放油，加入葱姜片和蒜末，煸炒出香味。加入小半勺的豆瓣酱，小火炒出红油（因为豆瓣酱和生抽中含有盐分，所以无需再加盐）。

　　5、然后改成大火，倒入腌好的黄金鲍，大火翻炒均匀，炒约1-2分钟即可出锅。

2 怎么做鸡脯肉 酱辣椒炒鸡胸肉香辣可口又低脂

　　准备鸡脯肉和酱辣椒，洗干净。

　　鸡脯肉和生姜切丝。

　　酱辣椒切碎。

　　热锅放油，放酱辣椒翻炒。

　　放入大蒜子翻炒。

　　放入鸡脯肉。

　　放入酱辣椒。

　　放入大蒜叶。

　　放盐调味，再放点水炒一下，稍稍有点汤汁，吃起来没那么干，翻炒均匀即可出锅。

3 烫过的香椿怎么做

　　1、准备材料：香椿400克、味精0.5克、黄醋 2克、精盐1.5克、姜未5克、芝麻油15克、酱油1.5克。

　　2、将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛入盘中备用。

　　3、另取一只碗放入黄醋1克、精盐0.7克、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁，淋在烫好的香椿上面即成。

4 扇贝柱冬瓜汤怎么做

　　1、扇贝柱5个，冬瓜500克，姜10克，清汤（鸡汤），盐少许。

　　2、将扇贝柱洗净，倒入热水，盖上碗盖焖30分钟，泡发。

　　3、冬瓜洗净去皮籽、内瓤，切7毫米厚的块（冬瓜籽，皮晒干保存）。

　　4、姜切成丝。

　　5、清汤倒入锅内加入冬瓜、盐，煮开后改小火煮至冬瓜熟烂，将泡发的扇贝柱同汤汁倒入锅内，撒上姜丝即可食用。

5 烟熏牛肉粒怎么做

　　1、食材：面粉，酵母，泡打粉，食用油，糖，盐，牛奶，安拉牌马苏拉里奶酪，味好美番茄沙司，披萨草叶，黑胡椒，番茄，洋葱，菜椒，雨润牌烟熏火腿，牛肉粒

　　2、发面：加入牛奶和少许糖、盐。

　　3、炒酱：食用油加入番茄、洋葱炒到黄，再加入沙司、披萨草叶、黑胡椒、少许盐。

　　4、装盘：做好披萨饼皮，铺上炒酱、奶酪、菜椒、火腿、牛肉粒，再来一层奶酪。

　　5、烧烤：250度预热5分钟，再进炉12分钟。