如何做土豆炖肉片

一:如何做土豆炖肉片

　　1、土豆、五花肉、蒜切片备用，准备2个八角。

　　2、锅中倒入适量油烧热，倒入五花肉煸炒出油后，加入蒜和八角快速炒香。

　　3、锅中倒入土豆片快速翻炒，加入老抽、糖、盐翻炒均匀，加入白开水（还差一点点漫过土豆就可以了，不需要太多水）盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠。

　　4、锅中淋入少许香油，洒下葱花！出锅！

二:车仔面如何做

　　1、食材：车仔面1袋，水适量。

　　2、准备好一袋车仔面，烧好热水。

　　3、将车仔面倒进碗中，然后倒入提前烧好的开水。

　　4、用筷子将车仔面弄散，泡一两分钟就可以了，如果赶时间的话直接过一遍水也行。

　　5、泡完以后把水倒干，倒的时候要小心一点不要把面倒出来了，也可以选择将面捞到另外的碗里。

　　6、倒入配的酱料，XO酱香和蒜香味的都是不辣。

三:有沙发棉如何做沙发垫

　　1、制作模版：一般沙发的长方形或者正方形可以用尺子直接测量，但如果沙发的模版是不规则的，可用塑料纸贴在沙发上做出记号。

　　2、裁剪：模版测量出来后，再详细的整理，裁剪时一定要弄清所测量的部位，以方便后面的缝纫。

　　3、缝纫：缝纫时一定要仔细，注意细节。

　　4、最后套装：沙发套缝纫完成后，套装上就完成了。

四:如何做美味糯米粥

　　1、糯米白粥

　　煮糯米白粥时需要准备100克糯米放在冷水中浸泡一小时，泡好以后淘洗干净直接放在粥锅中加足量清水加热，煮开再用中小火慢慢熬制半小时在熬制过程中要用勺，经常向同一方向搅拌，这样既能防止糯米粘锅又能让煮出的糯米粥口感细滑。糯米白粥在快要煮好时还可以加入适量的即食麦片，这样能让煮好的糯米粥有淡淡的麦香，滋味会更加诱人。

　　2、南瓜糯米粥

　　糯米粥在煮的时候加入适量南瓜特别好吃，在做的时候需要准备糯米80克，南瓜150克，把准备好的南瓜去掉瓜瓤和瓜皮后切成片状，糯米提前用清水浸泡半小时，在锅中加清水烧开，把浸泡好的糯米与切好的南瓜一起入锅，放入几块冰糖加热煮开后再调小火力慢慢熬四十分钟，这时锅中炊糯甘甜的糯米粥就能煮好。

五:陈皮鸡块如何做

　　1、材料：鲜嫩开膛鸡一只、（约500克）。干辣椒4克、陈皮4克。姜、葱各10克、料酒10克、盐3克、酱油10克、菜油500克、鲜汤50克、糖20克、醋10克、香油5克。

　　2、嫩鸡开膛洗净后，去掉头、颈、脚爪，剔去骨头，鸡肉切成约2厘米见方的块，盛入碗，加姜、葱、料酒、盐、酱油拌匀）腌渍码味。

　　3、干辣椒擦净，去蒂、籽，切成短节。

　　4、陈皮洗净撕成块。锅置旺火上，下菜油烧热（约150℃），去掉鸡块中的姜。葱。

　　5、去什水后，鸡块下锅炸至呈金黄色（约5分钟），捞出，去掉炸油，另下菜油约150克，烧热，放入辣椒节、花椒、陈皮稍炸，随即放入鸡块，加少量鲜汤，烹入糖醋汁。

　　6、用中火收至汤汁吐油时起锅，淋上少许香油，晾冷装盘即成。