芝士焖饭如何做

(一)芝士焖饭如何做

　　1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟

　　2、锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分。

　　3、黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不断搅拌，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出。

　　4、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出。

　　5、锅中加入2小勺橄榄油，将切丝的洋葱下锅小火炒香，将海鲜下锅，倒入奶油酱，加入西兰花翻炒均匀。

　　6、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层奶酪，然后放入烤箱，180度20分钟。

(二)如何做锅贴鱼好吃

　　1、原料：鲤鱼克，猪网油150克，干淀粉30克，面粉30克，黄酒5克，酱油3克，味精2克，精盐2克，椒盐5克，姜末3克，葱末3克，植物油750克。

　　2、将鲤鱼宰杀，去鳞、鳃洗净，片取两片鱼肉剔去皮、骨，用刀片成长3.3 厘米、宽2.6 厘米、厚0.33厘米的长方形片。

　　3、将鱼肉片加入精盐、酱油、黄酒、味精及葱末、姜末一起拌匀；把猪网油切成10厘米见方、0.33 厘米厚的片，共切4 片。

　　4、取1 片猪网油平铺在砧板上，将拌好的鱼片取一半平摆在网油上，上面再覆盖一片网油，使鱼片夹在2 片网油中间，成为一个方形的“鱼合”，如此共做两个“鱼合”；将面粉、干淀粉放在一起，加清水调成糊状。

　　5、将植物油倒入炒锅内，置于旺火上烧六成热时，把2 个“鱼合”分别涂上一层面糊放入炒锅中，炸到浮起，再改用微火慢炸，直到“鱼合”发硬时，用筷子在上面扎几个洞，使油侵入炸透，然后，再用旺火把油烧到八成热，稍炸一会儿，使“鱼合”外皮酥脆。

　　6、待“鱼合”表面呈现金黄色，夹在中间的鱼片已熟，两面的猪脂油也变成透明的薄片，随即捞出，切成宽1.3厘米的长条，蘸着花椒盐吃。

(三)如何做小腿才能不粗

　　1、动作要领：

　　双脚打开略比肩宽，手臂向前伸直，半深蹲，提踵一次，目视前方，均匀呼吸。

　　双脚放置踏板两侧，双手叉腰，前脚掌交替点地，重复动作。

　　双手支撑在踏板上，向前提膝，脚尖点地，腰背挺直，腹部收紧，保持呼吸，均匀发力。

　　2、注意事项：

　　很多人会认为，小腿的训练会使小腿变粗，但相反，只要不去做大重量的负重训练，小腿反而会越练越细，让肌肉线条会更好看，一定要给予它适当的拉伸和必要的按摩，这样让小腿线条会变的越来越漂亮。

(四)如何做财管计划

　　1、制定财务决策，即针对企业的各种财务问题制定行动方案，也就是制定项目计划。

　　2、制定预算和标准，即针对计划期的各项生产经营活动拟定用具体数字表示的计划和标准，也就是制定期间计划。

　　3、记录实际数据，即对企业实际的资本循环和周转进行记录，它通常是会计的职能。

　　4、计算应达标准，即根据变化了的实际情况计算出应该达到的工作水平。例如“实际业务量的标准成本”、“实际业务量的预算限额”等。

　　5、对比标准与实际，即对上两项数额进行比较，确定其差额，以实现例外情况。

　　6、差异分析与调查，即对足够大的差异进行深入的调查研究，以发现产生差异的具体原因。

　　7、采取行动，即根据产生问题的原因采取行动，纠正偏差，使活动按既定目标发展。

　　8、评价与考核，即根据差异及其产生原因，对执行人的业绩进行评价与考核。

　　9、激励，即根据评价与考核的结果对执行人进行奖惩，以激励其工作热情。

　　10、预测，即在激励和采取行动之后，经济活动发生变化，要根据新的经济活动状况重新预测，为下一步决策提供依据。

(五)海参拌饭如何做的

　　1、海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。

　　2、胡萝卜、黄瓜去皮，修成橄榄状，放入沸水中大火汆1分钟捞出；

　　3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟，放入湿淀粉勾芡，淋明油后出锅放入盘中，扣入糯米饭，放胡萝卜、黄瓜即可。