可乐鸡翅根怎么做好吃又简单

一.可乐鸡翅根怎么做好吃又简单

　　1、将鸡翅洗净，两面各切一刀,倒入生抽。

　　2、加入盐.料酒,将其抓匀腌制20分钟。

　　3、葱、姜、蒜洗净,姜切片,葱切成葱花。

　　4、锅内下油约30克， 待油温烧至7成热。

　　5、依次加入腌制好的鸡翅。

　　6、中火将鸡翅前至两面金黄即可。

　　7、煎好鸡翅，放入葱美蒜炒出香味。

　　8、放入半罐可乐，待可乐烧开,加入盐、味精。

　　9、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽，翻炒均匀。

　　10、大火收汁,待待汤汁浓稠包事住鸡翅即可关火。

　　11、将做好的鸡翅装盘。

　　12、撒上葱花进行装饰。

　　13、可乐鸡翅就做好了。

二.小油卷蒸馍怎么做

　　1、面粉500g,加适量水，6g酵母，揉成面团，发酵2倍大后，再揉一次，排出面内气体。

　　2、揉光滑即可。

　　3、葱花，放半勺盐，半勺十三香，半勺老干妈，还有少量食用油搅拌均匀备用

　　4、面团揉成长条。

　　5、擀成长形饼，厚度为1厘米左右。

　　6、均匀的涂上葱花油。

　　7、撒上薄薄一层面粉，这样油就不容易流出来。

　　8、从下往上卷，卷好后揉光滑，切成大小为3厘米左右。

　　9、花式油卷，将切好后的油卷下面放一个，用手将中间压一下，上面也放一个，同样用手压下中间。

　　10、一个手拿一边，一手往里内扭，一手往外扭。

　　11、两手捏的头，捏到一起即可。

　　12、放置发酵一会儿。

　　13、发酵后的，水开后上锅蒸45分钟即可。

三.燕麦紫薯丸怎么做

　　1、材料：面粉500克、麦片100克、紫薯少许、酵母3克、红糖适量。

　　2、食材都准备好，将面粉放入大盆，加入燕麦片、干紫薯粒和适量红糖，混合均匀。家里刚好还剩了点南瓜籽，随手就撒了一把进去，加点坚果口感会更丰富，可以根据自己的喜好加入核桃仁碎、芝麻或者杏仁等等，如果是比较大的稍微切一下。

　　3、面粉放入盆里，分次加入温水，用筷子拌成絮状后再揉成面团。先用筷子和成絮状再用手去揉，手不会弄得太脏。

　　4、面团揉至“三光”后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上，早上取出来就发酵到位了。冷藏发酵法比较适合上班族，晚上冰箱发酵一个晚上，早上起床直接就可以整形上锅，非常节省时间，而且经过十二个小时的长时间发酵，蒸出来的面食更柔软劲道，强烈建议大家试试。

　　5、将发酵好的面团使劲揉几次，尽量将里面的气体排出去，揉成长条。切成小剂子。发酵好的面团排气越到位，蒸好的馒头里面组织就越蓬松柔软哦。这是馒头成功的关键。

　　6、面团搓成长条，切成小剂子稍微搓圆，放入刷了油的面板上，大火蒸10分钟。

　　7、蒸好的面团子明显变大，蓬松，用手指头按下去能迅速回弹就可以出锅了。