1)excel表格如何做矩阵转置
1、这里做一个实例，随意的输入两行长数列，然后点击左侧选中这两行数列。
2、然后再其上方，点击鼠标的右键，再弹出的窗口页面中，点击箭头所指的复制。
3、复制完成之后，这时候就需要你点击一个空白地方，在空白地方继续点击鼠标右键。
4、这里将会弹出一个窗口，然后点击箭头所指位置中的选择性粘贴。
5、这里选择性粘贴窗口中，继续选中箭头所指位置中的转置，然后点击下方的确定。
6、这里显示的即为直接转置的表格，如果之前的表格不需要删除即可。
2)如何做驴打滚
1、糯米粉100克，豆沙馅50克，黄豆粉40克，食用油适量。
2、在100克的糯米粉中加入适量的温水，搅拌成絮状。
3、然后揉成的光滑的面团，碟子中放入适量的食用油，把面团放进去，上锅蒸30分钟左右。
4、接着在案板上撒上适量的黄豆粉。
5、然后把蒸熟的面团擀成薄饼放到黄豆粉上，之后在表面抹上一层豆沙馅。
6、据自己的饮食习惯，切成自己喜欢吃的大小即可。
3)如何做芹菜小米粥
1、把芹菜叶洗净沥干备用。
2、把小米淘洗干净，加水煮开改小火。
3、将芹菜叶剪碎，倒入熬煮中的小米粥里。
4、再熬煮至粥熟后即可，如果喜欢芹菜颜色鲜绿一些就等粥熟后再添加菜叶煮一会儿就可以了。
5、点上香油少许就可以出锅了，如果喜欢有点咸鲜味，加一点点鸡精就可以了。
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