(一)如何做月份手帐
1、首先要选择一个专门的记账薄，最好是那种带日历的本子。一般来说，记账要写清楚时间，摘要，收支金额，经办人等一些常见的信息，详细一点的可以记录一下交易的地点，事件，收支理由等等。
2、其次，收入和支出可以分开来记录，最好不要将收支记录在一起，这样形成的流水账不容易查询，也不便于日后管理。
3、最后，在收支记账之前，要做好下一个月的开支计划，做到及时按日记账，按月汇总分析。在条件允许的情况下，可以手工制作月度收支报表，可以为将来更好的进行财产规划。
(二)大东北麻辣烫如何做
1、藕、土豆、切片备用，油锅下香葱姜蒜、花椒爆香。
2、倒入豆瓣酱炒出红油，下干辣椒炒香，倒入开水，下冰糖煮开。
3、再将藕片、土豆片倒入锅中。
4、断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼。
5、小火煮２分钟，下芹菜煮至断生即可。
(三)如何做公鸡肉好吃
1、要材料：雄鸡3000克 ，辅材：虫草20克 ，调味品：小葱15克,姜10克,盐8克。
2、雄鸡清洗备用。
3、葱切条，生姜切成片。
4、雄鸡放进锅中，添加虫草、生姜片、葱段、食用盐，再加适度的水，用文火烤煮，待鸡脯肉熟就可以。健脾补肾，养血补肾壮阳。
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