1)凉拌粉的酱汁如何做
1、把一大颗蒜头拍碎指天椒切好后一起放进去搅拌机搅碎,没有搅拌机的可以用刀剁碎!
2、剁碎的辣椒末和蒜末拿出一半放在碗里,碗里加入白芝麻,胡椒粉,辣椒面,花生酱,醋,和一勺生抽搅拌均匀备用。
3、热锅冷油加入剩余的蒜末和指天椒末小火不停地翻炒至六分熟后分批加入调料碗里。
4、加入油的中间把另一勺生抽加进去后继续把锅里的油加入调料碗里面。
5、最后一碗美味的拌面拌粉酱料就完成了,可以再下一点盐哦。
2)如何做正宗花卷
1、发面:
(1)清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀。
(2)把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。
(3)用筷子搅拌,使水和面充分融合。
(4)然后将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜。
(5)静止发酵约45分钟左右面团会发至2倍左右。
2、买回来的香粉豆,里面放点盐,倒点油搅拌均匀,待用。
3、将发好的面擀开。
4、在擀好的面上倒入拌好的香豆粉,铺平,少撒点干面粉。
5、将撒好香豆粉的面卷起来。
6、切开来,将面拧一下,再卷一下,花卷就做好了。
7、上锅蒸20分钟就好。
3)如何做葱香肉松蛋糕好吃
1、鸡蛋四个,蛋清蛋黄分离,牛奶40克,玉米油40克,糖40克,低粉70克,新鲜的柠檬汁若干滴。
2、然后把糖、玉米油、牛奶加到蛋黄里,不断搅拌均匀。
3、接着把低粉用筛子筛入碗中,搅拌均匀。
4、然后把蛋清打到可以提起尖角的程度备用。
5、接着把蛋黄糊倒进打好的蛋清里,搅拌均匀。
6、然后在烤盘上铺上一层油纸并把搅拌好的面糊倒进烤盘内。
7、接着把面糊用铲子压平并放上肉松,葱花和芝麻。
8、然后把烤盘放进烤箱设置好140°的温度,烤40分钟左右就可以出锅了。
4)三色豆如何做
1、毛豆前一天先放置冷藏库解冻;
2、红萝卜洗净削皮切丁备用;
3、葱、姜、蒜切细末备用;
4、起一滚水锅,汆烫毛豆约2分钟, 汆烫红萝卜丁约5分钟后备用;
5、依序将蛋打至小碗中, 确定蛋没坏再移至较大碗中, 加入少许盐拌匀备用;
6、1匙由热油锅, 爆香姜末、蒜末;
7、下毛豆、红萝卜丁、玉米粒炒香后, 下调味料炒匀;
8、下蛋液炒熟, 趁蛋液还滑溜时, 下葱花拌匀即可。
9、简单的三色豆就做好啦!
5)电饼铛如何做披萨
1、将菜洗净切丁,土豆丝,香肠片,玉米粒,青椒粒和洋葱粒,可以根据自己的口味选择。
2、在面粉中加入适量酵母,然后倒入适量的水搅拌均匀。
3、用手把面粉揉搓成一个光滑的面团放在容器中醒发片刻。
4、待面团醒发至有很多小孔后,一拉很有弹性的时候就可以用。
5、电饼档中加入适量的油,把面团擀成饼状放入电饼档中。
6、用牙签把饼上戳上许多小孔,这样可以有助于酱汁进入饼面。
7、在饼面上刷上自己喜欢的酱汁。
8、然后把切好的蔬菜均匀的放在饼面上,最后均匀的撒上干奶酪,插上电饼档电源。
9、盖上锅盖后,待饼面变的膨大,干奶酪融化成液体后即可出锅。