鳕鱼怎么做好吃又简单

①鳕鱼怎么做好吃又简单

　　1、把鱼去膛去鳞洗净。

　　2、切成段，加入盐 料酒腌制10分钟。

　　3、鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。

　　4、下入油锅。

　　5、炸至金黄捞出。

　　6、锅中留底油，爆香葱、姜、蒜、八角。

　　7、加入酱油，醋，糖，料酒

　　8、下入炸好的鱼段。

　　9、加入开水没过鱼。 烧开加盐，转小火烧至汤汁浓缩即可。

②豆豉炒藕丁怎么做

　　1、材料：300g藕、青椒、小米椒、韭菜、蒜、姜、豆豉、食盐、酱油、花生油、米酒。

　　2、莲藕去皮，依次切成厚片、条、丁（约8毫米大小），用水洗净，再用水泡住。

　　3、青椒和鲜红小米辣切成细圈，姜和蒜切成末，韭菜切碎。

　　4、炒锅倒油，中小火，油温后，加入青红辣椒。

　　5、马上调入能让辣椒变咸的适量盐，翻炒均匀有香味后，马上单独盛起。

　　6、用锅里的油香姜蒜末。

　　7、加入豆豉炒香。

　　8、将沥了水的藕丁放入，用中火炒匀，调入酱油，尝尝咸味，看是否再放盐。

　　9、不停翻炒，尝到藕丁断生后，加入炒过的青红椒和韭菜，推匀，起锅。

③可乐怎么做

　　1、首先拿个杯子放入2勺红糖，接着放入适量的小苏打，小勺子半勺就差不多了，接着倒入水，水的量看你杯子多大。

　　2、然后搅拌均匀，接着倒入少量白醋，然后你就可以看到你的可乐做好了。

　　3、可乐(Cola)，是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一：可乐果提取物，最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。

④青辣椒臊子怎么做

　　1、面条3两，青椒8个，猪肉4两，蒜半个，花椒油1匙，醋半匙，鸡蛋2个，老姜2片，嫰姜半截，花椒7颗，黄瓜1根，葱花2根，生抽 匙，油适量。

　　2、先把青椒，姜，蒜洗净，把青椒切成细段，姜，蒜切成丁。

　　3、把肉洗净，切成丁。最好要带点肥肉的。

　　4、把肉丁稍微加点淀粉，用手抓匀，这样肉炒出来比较嫩。

　　5、锅中加入油，烧热后下肉，翻炒。

　　6、待肉变白后加入自制豆瓣酱，继续翻炒。

　　7、待肉上色后，加入姜蒜，翻炒一下，再加入青椒和嫰姜，继续炒。

　　8、炒制一会儿后，就可以起锅装盘了。青椒臊子就好了。

　　9、把黄瓜切成薄片，备用。

　　10、在等水烧开的过程，可以另开一个炉灶，用平底锅煎两个鸡蛋，备用。

　　11、蛋煎好后，把碗底调好，一点生抽，一点醋，一勺自制红油辣椒。

　　12、锅中加水，烧开后，放入切好的黄瓜片，水再滚开时捞起来。

　　13、菜捞出来后，将面条放进锅里，注意用筷子搅散。

　　14、面条煮好后，捞进碗里。把煎蛋放在上面。

　　15、舀上几勺青椒臊子，撒上一点葱花把面条和匀，就可以开动了。

⑤猪油春卷皮怎么做好吃

　　1、材料：面粉适量，里脊肉适量、白菜适量、淀粉适量、糖适量、盐适量

　　2、往面粉中加入适量的盐，混合在一起后，往面粉中不断地加入冷水，不断的揉搓。

　　3、把平底锅放到火上烧热，把揉成的面团放在平底锅里上转动成面皮，等一会拿下来就做成春饼皮了。

　　4、把里脊肉和白菜洗干净之后，用刀切成丝，往干净的锅中倒入适量的油，加入切好的肉丝和适量的糖、黄酒。

　　5、最后加入适量的盐，用淀粉勾芡后出锅就可以了。

　　6、把准备好的馅料分成等份，放入煎好的春饼皮中包好，放入热油中。炸至金黄色就可以了。