樱桃的功效与作用及禁忌

（一）樱桃的功效与作用及禁忌

　　1、适量的吃一些樱桃，可以有效的养心安神、改善失眠状态，而且可以对抗氧化，起到一定的美白作用。而且樱桃中的膳食纤维可以有效的促进肠蠕动，起到一定的减肥功效。

　　2、禁忌，樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中毒症状。

　　3、樱桃营养丰富，所含的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨要高，并且铁的含量居于水果首位。

（二）樱桃的营养价值

　　1、养颜驻容，樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　2、治疗咽喉炎，樱桃味甘性温，初发咽喉炎症，于早晚分别食用樱桃30~60克，可起到消炎的功效。

　　3、缓解肌肉酸痛，樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些营养元素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效，食用樱桃几天之内，便能消肿，减轻疼痛。

　　4、预防视力下降，人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。

（三）樱桃的营养

　　1、能够补肾壮骨，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、活动不利的人适当吃樱桃，通过滋补肾经而有很好的壮骨的作用。

　　2、能够健脾开胃，对于脾虚所导致的食欲不振、腹痛腹胀、消化不良，适当吃樱桃有很好的健脾开胃的作用。

　　3、能够预防和纠正缺铁性贫血。