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饺子酱香型馅如何做

更新时间:2024-04-28 05:00:52

一,饺子酱香型馅如何做

  1、猪肉250克,韭菜500克,面粉500克,大葱3根,食用油适量,姜适量,甜面酱一勺,十三香适量,盐适量。

  2、把葱、姜、韭菜都洗好,韭菜最好提前洗控干水分,以免水分太大,接下来包饺子容易包不严。葱姜都切末,韭菜也最好切成小小段,最后剁一下,都是为了包饺子的时候好包。

  3、炒菜锅放食用油,等食用油微微热,就放葱姜,这样就不怕糊掉,等食用油完全热了,放甜面酱,要立即搅动,搅几下以后你就可以立即关火了,不能一直烧,也是怕酱糊掉。

  4、等炒过的酱凉了两三分钟以后,就可以放猪肉末了,用铲子好好翻,然后就放切好的韭菜,大葱末,最重要的是放盐,放五香粉或饺子馅调料,就看个人口感,味重的多放点,味轻的少放点。

  5、其实在炒酱前就可以先把面粉活好,饺子面最好是不要太软,少放水,活好的面团醒几分钟,最后在面团上盖个微湿的布,这样饺子面团不会干皮。等酱炒好了,饺子面团也醒好了,就可以开动包饺子了。

  6、饺子煮好后,是吃干的,这样就可以保留饺子酱香的味道。再配个调料汁,香醋,耗油,芝麻香油,香菜末,蒜末,虾皮。

二,如何做水果蔬菜酥

  1、准备好香蕉,如果香蕉足够大,一个就够了。

  2、把香蕉切片,也可以压成香蕉泥。

  3、手抓饼对半切开。

  4、把香蕉片或者香蕉泥放在饼内。

  5、用叉子给边缘处压实。

  6、刷上鸡蛋液洒上黑芝麻入烤箱。

  7、烤箱180°烤25分钟,蓬松且微微焦黄出炉。

三,火炙三文鱼如何做

  1、三文鱼鱼肉切片备用。

  2、米饭中拌入寿司醋,通常一小碗米饭拌2汤匙寿司醋。

  3、把寿司捏好,盖上鱼片,挤上沙拉酱。

  4、打开喷枪,喷鱼肉表面至沙拉酱边缘略焦,即可。

  5、火炙三文鱼配上鱼生酱油和芥末,简直完美搭配。

四,如何做不上火的南瓜饼

  1、南瓜去皮,切块蒸熟。

  2、捣成泥,加入白砂糖。

  3、将糯米粉和粘米粉混合,加入南瓜泥中。

  4、搅拌均匀,不黏手即可。

  5、搓成圆形,用手按扁,放入蒸锅中蒸15分钟。

  6、15分钟后起锅,加了粘米粉的南瓜饼不会粘锅。