1)杂烩高汤怎么做
1、准备一碗鱼丸汤。
2、少许油将葱蒜姜爆香,出味道就行,不要把葱给炒糊了,那样会拉低整个菜的颜值。加入汤或者清水,量自己斟酌。
3、接着同时加入蔬菜,注意青菜最后放!
4、等蔬菜锅煮开后放入肉类丸子,因为这些肉类本来就是熟的,不用煮太久,差不多沸腾个3分钟就行,然后放青菜,撒点盐。就可以出锅了,千万不要把青菜煮死!
5、出锅。
2)板栗猪肉饭怎么做
1、原料:猪肉200克、板栗125克。
2、配料:白糖5克、酱油20克、黄酒10克、精盐2克、姜末3克、葱花3克,另备老抽、胡椒、味精、醋制作方法。
3、把葱、姜切好。
4、把猪肉切成三份,瘦肉切成片、皮切成块,肥的好炸油。
5、把肥肉放入锅中。
6、用小火把猪油炸出来,然后捞出油渣。
7、在猪油锅中放入葱和姜炸出香味。
8、开到大火倒入切好的猪肉和肉皮炒至变色。
9、加入生抽,烹入黄酒,炒上色。
10、锅中倒入水,烧开加入少量的醋和糖{比例是1:2),盖上盖子小火焖约15分钟。
11、开盖倒入板栗拌匀,小火继续烧到熟。
12、烧熟了,开盖放入盐、胡椒、味精拌一拌,调味后,出锅装盘。
3)清凉芒果汁怎么做
1、材料:芒果丁 2 杯,汽水 2 杯,柠檬汁 1 汤匙,冰块 1/2 杯,糖少许。
2、做法:将所有材料放入果汁机中打成汁即成。
3、附注:可酌加冰块食用。
4、芒果汁是用芒果制作的一道甜品。芒果汁有很好的抗氧化的功能,所以能够起到延迟衰老的好处,芒果汁能提高我们的免疫能力,保护我们的身体,芒果汁能清洁我们的肝脏,肾脏和血液。
4)白糖梨子怎么做好吃
1、雪梨去皮切成滚刀块。
2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;
3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞、水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)。
4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。
5、晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。