隔夜的煮鸡蛋可以吃吗

（一）隔夜的煮鸡蛋可以吃吗

　　1、通常情况下隔夜的煮鸡蛋是不建议吃的，由于鸡蛋隔夜保存后，里面的营养物质会逐渐流失，隔夜之后也容易滋生大量的细菌，食用后可能造成肠胃的不适。

　　2、如果隔夜后的鸡蛋没有发生变质现象时，是可以少量食用的，但口感会变差，最好在食用前将其进行加热一段时间，这样也可以抑制细菌的滋生。

　　3、若是鸡蛋没有完全熟透的情况下，存放的时间很长后就容易产生对人体有害的物质，这样不利于人体健康发展，所以当天的鸡蛋要尽快吃完。

（二）隔夜的小龙虾可以吃吗

　　1、隔夜的小龙虾一般是不建议继续食用的。

　　2、建议尽快吃完，不然保存就选择好一点的环境，以免生病。海鲜类的食物，当然要鲜着吃，才有营养，才有其鲜美的味道。经过一夜存放孳生许多细菌，吃了会拉肚子。据资料说明海鲜最好是当餐用完，不能超过6小时。

（三）隔夜的鸡蛋能吃吗

　　1、能吃。水煮鸡蛋若是充分熟透，鸡蛋中的菌类被完全杀灭，正常情况下，在家里存放一个晚上，鸡蛋不会变质，仍然可以食用，并且味道也不会改变。鸡蛋又称鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。

　　2、营养成分：据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

（四）隔夜的燕窝能吃吗

　　1、保存妥当能隔夜吃。

　　2、燕窝炖好后，如一次性吃不完的，一定要放入密封装好冰箱冷藏，若是放在常温下的话，很容易滋生细菌，导致其发生变质现象，食用可能出现肠胃不适的症状。

　　3、燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

（五）隔夜的螃蟹能吃吗

　　1、隔夜的螃蟹是可以吃的，但是要注意保存妥当。

　　2、不要让螃蟹变质，这个时候第二天吃就是可以的，只需要简单的热一下就可以，那么，保持妥当的螃蟹吃起来也是比较安全的，但是，不要放的时间太久。

　　3、不管是生的还是熟的螃蟹，都要放入冰箱中冷冻保存。注意一定要冷冻，不能冷藏。过几天再吃时，上笼蒸熟，蒸透再吃就可以。只要蒸透就不会闹肚子，只是口味稍差点，不如鲜活现蒸的好吃。