饭团的米饭怎么做才香

Ⅰ：饭团的米饭怎么做才香

　　1、提前浸泡米

　　米饭蒸的好不好吃，米很关键。所以制作寿司饭团的米要提前浸泡一下，这样蒸出来的米饭才会好吃。米浸泡之前最好先洗一下，然后准备适量的水把米倒进去，水要盖过米，冷水浸泡即可。根据气温的不同，米浸泡的时间也不一样。如果是夏天的话，气温比较高，浸泡半个小时就可以了，如果是冬天则需要一个小时。浸泡过后的米需要重新清洗一下，然后放入锅中去蒸，这样蒸出来的米饭非常糯，很有嚼劲，用来做寿司饭团十分合适。

　　2、放昆布

　　在蒸米饭的时候，可以在蒸架的底部铺上一块昆布。昆布其实就是大家所说的干海带。底部垫了昆布之后，把米倒在昆布上再蒸，这样可以提升米饭的香气，蒸出来的米饭会特别的香。所以想要米饭蒸的好蒸的香，用昆布垫底还是非常重要的。

　　3、水量适中

　　制作寿司饭团的米饭不能太软，否则吃起来没有嚼劲，而且不容易成型。但是也不能太硬，太硬的话制作的时候，米饭不容易聚集在一起，而且口感不是特别好。所以米和水的比例非常重要。可以先取一些米，按照1:1进行试蒸，如果硬就适当多加水，增加比例，直到合适为止。

　　4、焖煮交替

　　在蒸米饭的时候，先开大火蒸，然后再调小火。当米饭蒸熟之后，不要着急盛出来，可以盖着盖子让米饭焖上一会，然后再开小火慢煮，再焖一会，这样蒸出来的米饭会更加有嚼劲，香气更足。

Ⅱ：鸡脯肉减肥餐怎么做

　　1、清蒸鸡胸肉，是一个鸡胸肉的好做法，在做鸡胸肉之前，要将鸡胸肉洗净，然后再鸡胸肉上面改刀，这样更加的有利于进行肉入味，吃起来的口感也会更加的好一些，把鸡胸肉放在盘子里面，然后倒入料酒，还有姜腌制，半个小时，然后再将盘子放入锅中进行蒸煮，你在鸡胸肉将要出国的时候，可以在鸡胸肉上面撒上胡椒粉，这样的鸡胸肉，既有利于减肥又好吃。

　　2、鸡胸肉除了蒸着吃以外，还可以炒着吃，可以将鸡胸肉切成一个一个的小块，然后准备一些彩椒，准备两个鸡蛋打散，然后将鸡蛋倒入锅中炒散然后再盛出备用，其次，再将鸡胸肉放入锅中进行蒸煮，然后蒸到八分熟取出，再放入锅中进行翻炒，将鸡胸肉炒熟，再将鸡蛋以及事前备好的菜椒，放入锅中进行翻炒，然后可以加入适量的胡椒粉，如果想要让鸡胸肉变得更加的有滋味，可以在里面加入一些洋葱，这样做出来的鸡胸肉非常的好吃，减肥期间也不再单调。

Ⅲ：冬瓜丝炒韭菜怎么做啊

　　1、材料：韭菜45克、冬瓜245克、生抽适量、白糖1勺、盐少许、鸡精少许。

　　2、将韭菜清洗清洗。放在案板上切开，待用。

　　3、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。放在案板上切成小块。

　　4、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

　　5、7随后，加适量的清水煮开。

　　6、接着，加适量的生抽。

　　7、9加一勺白糖。加少许盐。加少许鸡精。

　　8、调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。

　　9、然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。

Ⅳ：抖音快手短视频怎么做

　　1、新建抖音快手竖屏分辨率在电脑端打开爱剪辑时，弹出“新建”框中修改“视频大小”，选择“1080*1920（1080P竖屏）”分辨率，导入视频。

　　2、为抖音快手短视频添加贴图背景。如果原视频是横屏的，那导入视频后上下会带有黑边。我们可以通过加贴图的方式为视频添加背景图。在“叠加素材”-“加贴图”面板下，双击右侧的视频预览区，在弹出的贴图框中选择贴图，调整贴图的大小、位置、时长等，遮住黑边即可。

　　3、在“字幕特效”面板下，双击右侧的视频预览区，在弹出框中输入文字。然后在左栏勾选字幕特效。爱剪辑自带的字幕特效比较多，制作当下抖音快手流行的倒鸭子文字视频非常方便。在右侧参数设置处，修改字体、大小、特效时长等。

　　4、快速添加同样式字幕选中字幕，鼠标右键单击选择“复制对象”快捷键：Ctrl+C，定位到新的时间带你，右键单击选择“粘贴对象”快捷键

　　5、一键导入歌词字幕爱剪辑支持一键导入歌词字幕，在“MTV”或“卡拉OK”面板下，左下角点击“导入LRC歌词”或“导入KSC歌词”即可。在右侧修改歌词字体、大小、布局等。

Ⅴ：泡椒凤爪怎么做

　　1、准备食材。将鸡脚剪去指甲,剁成小块

　　2、将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时，中间换几次水，以便血污析出。

　　3、锅中水1大勺盐，适量花椒，姜片、八角、料酒烧开。投入浸泡过的鸡脚。

　　4、锅开后要不时的将浮沫撇出。约五分钟左右，筷子能轻松穿透鸡脚即可关火。

　　5、将煮好的鸡脚捞出，用凉水保持小水流，不间断的冲泡二十分钟以上。

　　6、冲鸡脚的过程中，将花椒和泡椒、盐倒入盆中，加适量开水泡出麻辣香味，再倒入泡椒水、姜片。再视泡椒水加入的量加入适量白醋.将冲泡好的鸡脚放入泡椒水中浸泡约两三个小时入味即可食用。（中途要搅动翻几次，以便均匀入味）将泡好的凤爪移入冰箱，尽快食用完毕。