一:荞麦软饼怎么做好吃
1、先将荞麦面用开水烫一下，晾凉和成面团，之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。
2、将面团分成剂子。
3、将玉米油和十三香，加少许盐和成抹在剂子上。
4、将另一个面皮放上擀成薄饼。
5、热锅凉油放入薄饼。小火慢烙。
6、烙至两面金黄即可。
二:土豆糖醋素排骨怎么做好吃
1、食材：土豆1个、藕1个、油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、陈醋适量、清水适量、盐适量、面粉适量、小葱适量。
2、土豆去皮切块，放入锅中中火煮15分钟。
3、期间可以把藕去皮切条。
4、碗中按照1:2:3:4:5的比例加入料酒，生抽，白糖，陈醋和清水拌匀。
5、煮好的土豆取出压泥。
6、加入盐和面粉揉捏成面团。
7、手上抹点油，取一块土豆面团，包在藕条外面，整理成排骨的形状。
8、锅中加入茶籽油，放入素排骨煎至两面金黄。
9、倒入糖醋汁，收汁撒葱花即可。
三:冷冻翅中怎么做奥尔良鸡翅
1、食材：冰冻鸡翅中300克、新奥尔良烤翅调料1包。
2、冷冻的鸡翅中需要提前拿出来解冻，将鸡翅中清洗干净，划上两道容易入味。
3、用姜花椒料酒腌制5分钟去腥味。
4、将一包奥尔良烤翅调料倒入碗中，放300克水左右，将鸡翅放入腌汁中腌制2小时左右。
5、锅里倒油把鸡翅两面煎至金黄。
6、加入水刚好过鸡翅，开小火慢慢收汁，中途要翻鸡翅不然容易胡。
7、出锅即可食用。
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