香辣虾如何做

①香辣虾如何做

　　1、材料：虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。

　　2、虾用水焯过待用。

　　3、洋葱、尖 椒、青蒜洗净，切段待用。

　　4、起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。

　　5、将虾下锅煸炒至香。

　　6、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。

　　7、加盐、生抽、蚝油调味，再淋入红油炒匀即可。

②阅读书签如何做

　　1、首先准备三张颜色不一样的纸，将其中一张纸两面都对折，折成三角形。

　　2、然后把对折的两个顶角塞进去形成一个正方形，用另外一种颜色的纸剪一个小三角，粘在正方形的下方，画两个大黑点。

　　3、最后画出锯齿形状剪下，贴在书签里面，书签完成。

③用高压锅如何做鲤鱼汤

　　1、新鲜的鲤鱼,拿回家时就这样子,在水里游来游去,绝对的新鲜!

　　2、把鲤鱼去掉鳞片,清洗干净。

　　3、高压锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲤鱼。大火煮开后转小火,炖一个半小时即可。

　　4、出锅的鲤鱼汤,放少许盐调味即哥。鱼少,水多,所以颜色就淡一些了。

④莲子猪心汤如何做

　　1、食材：莲子20-30粒，猪心250克，姜1小块，花椒粉少许，胡椒粉少许，食用油20毫升，盐适量，鸡精少许。

　　2、莲子洗净，温水浸泡4小时。

　　3、将浸泡好的莲子从中间切开，挖掉莲子心。姜去皮，拍破。

　　4、猪心洗干后，切0.5厘米的片，放入加10毫升醋的清水中浸泡10分钟，冲洗掉血水，冲洗的时候用手挤压，使血水全部挤干净，捞出滤干水。

　　5、汤锅内加入两小饭碗水，加入姜片，全部去芯莲子、5个莲子芯、猪心、食用油，加盖，开中火炖30分钟。

　　6、30分钟后莲子、猪心变软，就熟了，关火。加入少许花椒粉、胡椒粉、盐和鸡精调匀。一锅香味浓郁，营养丰富的莲子猪心汤就做好了。