胡萝卜糯米糍粑怎么做好吃

1:胡萝卜糯米糍粑怎么做好吃

　　1、材料：胡萝卜2kg、糯米粉2000g、熟黑芝麻100g、蔗糖250g、新鲜芒果叶一些、花生油适量。

　　2、做法：将胡萝卜洗干净后用榨汁机将胡萝卜榨成胡萝卜汁，备用；

　　3、锅洗干净后，将胡萝卜汁倒进锅内，然后放入蔗糖加盖煮至蔗糖完全融化成胡萝卜蔗糖汁；

　　4、把糯米粉放入到一个盘子里，把熟黑芝麻倒入到糯米粉里，然后把胡萝卜蔗糖汁加进去并不断搅和，直至把糯米粉揉成粉团，备用；

　　5、清水将芒果叶洗干净，沥干水，然后在每一片芒果叶上涂抹一层花生油，备用；

　　6、讲糯米粉团揉成长段，然后用刀切成一小段一小段的粉团，然后将每个粉团都弄成椭圆饼状再放到芒果叶上面；

　　7、最后将这个椭圆饼状的糍粑连同与它附着在一起的芒果叶放进蒸笼里大火蒸上1小时，胡萝卜糍粑就做好了。

2:醋溜胡萝卜怎么做

　　1、主料：胡萝卜2根、芝麻(熟)适量、食盐6克、醋1勺、白糖4克、芝麻油少许。

　　2、胡萝卜去蒂洗净，刮去表皮。

　　3、切成细丝放入盘中。

　　4、撒上盐拌匀后腌15分钟左右。

　　5、将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分。

　　6、加入白糖、醋、芝麻油。

　　7、撒上熟芝麻拌匀后即可食用。

3:卷心菜木耳胡萝卜凉拌怎么做

　　1、干黑木耳泡发后清洗干净撕成小块。

　　2、胡萝卜切丝、卷心菜切丝、小米椒和大蒜切碎。香菜切小段备用。

　　3、锅里烧水.水开后.把黑木耳倒进去。

　　4、黑木耳煮断生前10秒把胡萝卜丝、卷心菜切丝放进去然后关火。

　　5、捞出来放凉白开里面浸泡一会，然后捞出来放干净碗里。

　　6、锅里倒油，把小米椒和大蒜放下去爆香。

　　7、然后放生抽、盐、白糖、白胡椒粉下去，再放一些陈醋，香味出来后关火。

　　8、把锅里的料倒入木耳碗里.再放入香菜，白芝麻，芝麻油，鸡精。

　　9、搅拌均匀后.装盘开吃.超级香，凉拌卷心菜木耳胡萝卜就做好了。

4:生吃胡萝卜的功效和作用

　　1、可以健脾和中，对于脾虚食少、体虚乏力、消化不良的人，适当食用胡萝卜有很好的健脾和中、增进消化能力的好处。

　　2、可以清热解毒，对于阴虚火旺、体内毒素蓄积的人，适当生吃胡萝卜有很好的清热、解除毒素的好处。

　　3、可以化痰止咳，对于咽喉肿痛、咳嗽、咳痰的人，适当生吃胡萝卜有很好的化痰止咳的好处

5:大米胡萝卜粥如何做

　　1、主料：大米250g、胡萝卜200g、凉水600g。

　　2、首先将大米淘洗干净。

　　3、然后将胡萝卜削皮切块洗净备用。

　　4、接着将大米胡萝卜放入锅里放凉水。

　　5、大火烧开，需要10分钟即可。

　　6、然后换成小火，最后再熬20分钟即可。