如何做老母鸡汤

1.如何做老母鸡汤

　　1、老母鸡1只，干黄花菜50克，干香菇30克，姜20克，料酒250ml，少许盐。

　　2、老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜和干香菇泡好滤干，烧一壶开水待用。

　　3、先烧一锅热水，将鸡肉放入焯一滚捞出。将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅中，加开水盖过肉块约一倍高。

　　4、大火烧开，改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上，鸡肉松软即可。

2.钉钉考勤如何做

　　1、需要下载安装而且注册一个账号，使用智能手机下载安装这个手机软件，然后还要注册一下，添加一个公司的群组，启动软件；

　　2、注册好自己的账号，个人使用的时候还需要在公司进行申请加入公司群组，加入到自己公司的组织里边，然后在签到的设定条件，然后点击手机下方的工作，调出签到命令；

　　3、进入工作，下拉屏幕点击应用考勤打卡；

　　4、然后点击两步完成考勤设置，在设置完考勤人员和时间之后点击下一步；

　　5、最后在编辑好考勤地点等的相关设置后点击完成设置即可实行打卡功能。

3.玉米淀粉如何做薯片

　　1、先把土豆削皮，切成薄片，越薄越好，薯片口感更好。

　　2、再把切好的土豆片放在清水里面浸泡十分钟，把土豆多余的淀粉洗掉。把浸泡好的土豆片放在烧开的热水里面（水里面加入适当盐），煮上一分钟，然后捞出。

　　3、把煮好的土豆片再放在冷水里面捞出，沥干水分。

　　4、把沥干的土豆片裹上玉米淀粉，放入锅中炸至金黄即可，捞出来挤上番茄酱开吃即可。

4.如何做面包简单又好吃

　　1、将高筋面粉、低筋面粉混合，加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖，搅拌均匀，倒入清水揉面，揉至表面光滑。

　　2、加入黄油粒继续揉面，覆上保鲜膜醒面15分钟，将面团擀成薄面饼，卷起来切成小块，放入烤箱发酵2到3小时。

　　3、发酵至原来的两倍大后将烤箱预热到170度，放在下层，上下火烤12分钟即可。

5.如何做家常版炒面

　　1、细生面条，生面条放入蒸屉上，蒸锅上汽后中火蒸15分钟，把面条蒸透。

　　2、蒸好的面条抖散备用，配菜我准备的是洋葱、圆白菜、胡萝卜、五花肉。

　　3、处理配菜：圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片，香葱切末。

　　4、热锅凉油，放入五花肉煸炒，炒至五花肉变色吐油，烹入一茶匙料酒，加入适量酱油（炒面我喜欢重色，用的老抽）。

　　5、煸炒五花肉上色后，放入洋葱和胡萝卜丝煸炒。

　　6、加入圆白菜继续翻炒，翻炒均匀后加入食盐，加入蚝油翻炒均匀，最后加入蒸好的面条，翻炒一两分钟，翻炒均匀即可关火。