去头剥光壳的龙虾怎么做

1)去头剥光壳的龙虾怎么做

　　1、煎龙虾肉是由龙虾为主要食材做成的一道菜品，是一道西餐名菜，用牛油煎好龙虾的两面，倒入苹果拔兰添加风味。

　　2、爆炒大虾是以鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒为原料制作的一道美食。其制作方法较为简单。

　　3、蒜蓉蒸龙虾是一道菜肴，主料是龙虾一尾（20两），大蒜6粒。制作方法是龙虾洗好切好装盘，上面撒上大蒜和调料，蒸10分钟出锅，撒上热油就好了。

2)菱角水煮怎么做

　　1、材料：菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙（3克）、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙（10克）。

　　2、做法：将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。大葱切段，姜切片。将洗净的菱角，放入锅中，再倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶。盖上盖子，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可。吃的时候，直接掰开外壳食用。

3)绿豆沙怎么做

　　绿豆沙做法：

　　1、准备材料：绿豆200克、冰糖50克、清水2升、葡萄干适量、枸杞子适量、糖桂花适量、熟白芝麻适量。

　　2、绿豆提前一晚泡水里。

　　3、泡好的绿豆倒入电饭煲里，煮粥程序约1个半小时。

　　4、程序结束后趁热加入冰糖。

　　5、待冰糖融化，连豆带汤转入破壁机打成绿豆沙即可。

4)秋葵怎么做才没有黏液

　　1、可以把秋葵切片后再焯水，这样，大部分的黏液就会留在水里。

　　2、秋葵的粘液有保肝护胃的作用，做好是吃下去。如果确实不喜欢吃，可以切片后焯水，大部分粘液就会被去掉了。

　　3、黏液中含有果胶和黏多糖类，是养胃护肝的好东西，建议最好不要去掉。如果非要去掉，可以先切段、切丝后焯水，黏液就会少很多。