豆腐蒸鱼如何做

一:豆腐蒸鱼如何做

　　1、材料：鲜鱼1条，青葱1根，生姜适量，嫩豆腐1块，盐少许，米酒适量，白胡椒粉少许，香油适量。

　　2、鲜鱼可以先请鱼贩杀好，并且帮忙处理。并且将鱼剖半，如此比较快熟，而且面积大，生姜洗净去皮，切成细丝；青葱洗净切丝，泡到冰开水中让其卷曲，将豆腐切片铺在盘子底部。

　　3、将豆腐切片铺在盘子底部。已经剖半的鱼表面抹上薄薄一层。

　　4、已经剖半的鱼表面抹上薄薄一层盐，然后放在豆腐上，洒上姜丝与适量的米酒，放到已经煮开了的蒸笼中，盖上。

　　5、放到已经煮开了的蒸笼中，盖上盖子以大火蒸15分钟。

　　6、当15分钟将到的时候，另外起一个油锅加入适量香油加热，时间一到取出，洒上葱丝与白胡椒粉，并且淋上滚烫的香油，一道美味的豆腐蒸鱼就完成了。

二:四年级语文如何做知识点笔记

　　1、观潮：

　　（1）本文记叙的是一次（观潮的盛况），写的是作者耳闻目睹的（潮来前）、（潮来时）、（潮头过后）的景象，描写了大潮（由远而近），奔腾西去的全过程，描绘出大潮由（风平浪静）到（奔腾咆哮），再到（又恢复平静）的动态变化，写出了大潮的（奇特）、（雄伟）、（壮观）。

　　（2）本文的第3，4自然段描写了（潮来时）的壮观景象，运用（比喻）的修辞方法从（形状），（声音）两方面写出了大潮的（有声有色，气势非凡），使人读后不禁发出由衷的赞叹。

　　2、鸟的天堂：

　　（1）本文的作者是（巴金）。

　　（2）作者记叙了他和朋友（两）次经过“鸟的天堂”的所见所闻，具体描写了傍晚（静态）的大榕树和（早晨）的群鸟活动的景象。展示了一派（美丽动人）的南国风光，表达了作者对大自然生命力的（热爱）和（赞美）。

　　（3）作者第一次经过“鸟的天堂”的部分重点刻画了大榕树的美丽，先写（远）看榕树的情景，再写（近）看大榕树时（?枝干）和（绿叶）的情态。展示了（大榕树的勃勃生机）。

　　（4）作者第二次来到“鸟的天堂”，通过（形态）和（各种姿态）的描写，让我们感到这里鸟儿（数量众多），（种类繁多），它们的生活（自由和快乐）。（5）四次加引号的“鸟的天堂”是作者引用别人的话，指天马河上的那棵大榕树，而课文题目和最后一句话中不加引号的“鸟的天堂”，?是说那株大榕树是鸟儿们生活的乐园。

　　3、火烧云：

　　著名女作家萧红以热情酣畅的笔墨给我们勾画了一幅绚丽多姿的火烧云图景，课文写了火烧云上来和下去的全过程。重点写“上来”部分。勾勒出三幅动态的画面：跪着的马、凶猛的狗、威武的狮子。

三:泰式老虎虾如何做

　　1、用料 ：虾9只、洋葱1个、京葱半根、姜、蒜适量、现磨黑胡椒适量、糖5克、盐3克、花生油适量、泰式甜酸醬3勺、鱼露1勺、小青柠1/4。

　　2、首先醃虾，虾洗干净，背部去肠。剪短虾须。

　　3、依旧个人的口味，用盐、胡椒粉醃制20分钟。

　　4、锅烧热后放油。大火 ，双面爆香大虾。

　　5、看到大虾卷起身子了，就可以把大虾先起锅了。

　　6、用锅里的余油爆香蒜末、姜片、京葱、洋葱，之后将刚才的大虾倒回到锅里，与配料一起翻炒20秒。

　　7、倒入鱼露、甜酸酱翻炒拌匀。

　　8、最后挤几滴青柠汁。

　　9、完美的泰式烧虎虾即可出锅。

四:糙米饭如何做才好吃

　　1、原材料：糙米、蚕豆、鸡蛋、番茄、培根、柠檬、樱桃萝卜。

　　2、煮糙米饭。糙米事先浸泡两个小时，煮饭的时候把青蚕豆也加进去一起煮。

　　3、煮饭的同时煎培根，培根自身有油，就不用加油了。

　　4、煎培根剩下的油用来煎小番茄，

　　5、锅里加水，水里加几滴油，用筷子顺时针搅水，趁着水还没静止，快速打鸡蛋下去，待蛋白凝固后继续搅拌2分钟即可，做水波蛋。

　　6、米饭做好以后，把煎好的培根切碎，和煎好的小番茄一起，撒入少许盐，在碗里和米饭搅拌均匀，水果萝卜切片装饰，最后盖上一个水波蛋，撒上切碎的葱花即可。