豆豉炒春笋如何做

1)豆豉炒春笋如何做

　　1、主料：蟹味菇150克、荠菜150克、春笋4支。

　　2、辅料：盐2克、鸡粉少许、食用油适量。

　　3、春笋剥掉外壳和老根，洗净切成条，荠菜清洗干净去掉老根斩成末，蟹味菇去根洗净。

　　4、春笋条在烧开水的锅中，加少许盐焯烫2~5分钟捞出沥干。

　　5、蟹味菇用沸水氽烫后捞出沥干。

　　6、锅烧热后倒入油，下入焯过的春笋条，煸透。

　　7、倒入荠菜末煸炒片刻。

　　8、最后加入蟹味菇煸炒均匀后加盐糖和鸡粉翻炒均匀即可。

　　9、装盘后就可以品尝了。

2)如何做文明有德之人

　　1、 从言语上做一个文明人。一说起做一个文明人，首先应该在自己言语上有所规范。一个开口闭口满嘴粗话的人绝对不是一个文明人，说话要经常使用礼貌用语，把“请”、“麻烦”、“谢谢”这些话成为自己的语言习惯。

　　2、从行为上做一个文明人。做一个文明人，要从行为上入手。生活中如果与人出现矛盾，要先想想自己哪里做得不对，更不应该与他人起肢体冲突。遇到别人有困难，应该伸出热情的双手帮助他们。

　　3、在工作上做一个文明人。工作上面，不光是要遵守职业道德，讲诚信，童叟无欺。还要保持积极的工作态度，对工作负责，也是对自己家庭负责的表现，消极混日子也是不文明的表现。

3)烤箱如何做烤鱼呢

　　1、准备好材料

　　我们在制作烤鱼之前，首先做的步就是准备好相应的材料，去市场上买一条新鲜的鱼，然后处理一下鱼，注意要将鱼鳃清除干净，这样鱼腥味也会有所减少，随后我们在去除内脏和鱼鳞。

　　2、其次入味

　　鱼都切制好之后，就要对其进行腌渍，这也是非常重要的，首先先在鱼上面撒一层盐，然后再倒入一些料酒，随后在里面放一些葱姜蒜，以及一些调味品，或者我们也可以放一些孜然粉，这样味道会非常的香。

　　3、用点柠檬汁

　　一般鱼是比较腥的，我们可以在鱼身上放一些柠檬汁，因为柠檬汁是能够去腥味的，然后我们在鱼身上在弄一些橄榄油，注意一定要把与切成两半，这样的鱼是比较入味的，腌制一定要到位，否则鱼就没有味道。

　　4、烤箱预热

　　当我们的鱼腌制好之后，注意在使用烤箱之前，首先要对其进行预热，一般只要上火的温度是220度，小火的温度是200度，预热结束之后，将鱼放进去，等待十几分钟就可以装盘了。

4)如何做油焖春笋

　　1、主料：春笋350克。

　　2、辅料：食用油30克、精盐2克、白皮蒜10克、香葱12克、红辣椒7克、蚝油10克、香醋3克、白糖4克、香油4克。

　　3、做法：

　　（1）把春笋剥去皮，放入开水锅中焯一下水，捞起再切成条状。

　　（2）白皮蒜去皮、红辣椒切圈、香葱切段备用。

　　（3）热锅热油，将葱段、椒圈、蒜头入锅煸香。

　　（4）然后把笋条放入小炒片刻。

　　（5）然后加入蚝油、白糖、香醋、食盐炒匀。

　　（6）兑入半碗清水稍焖1-2分钟。

　　（7）待汤汁收干后，最后淋入适量香油炒匀即可。

5)西兰花虾丸如何做

　　1、鲜基围虾用牙签挑出虾线，剪刀剪掉虾尾，剪开虾壳，剥掉虾壳和虾头，然后腹部的虾线也去掉，西兰花和剥好的虾仁洗干静。

　　2、分开剁，再合在一起剁，加一点点洋葱一起剁碎，有料理机的话，直接打，方便省事。

　　3、剁好后，加一勺子淀粉，一颗蛋清，一点点酱油，和匀，如果感觉太稀了，加点面粉。

　　4、水烧开，用小勺子沾水以后一个个挖成小团，勺子放到锅里之后肉丸自己就滑到锅里去了，大概煮两三分钟就好了，很容易熟的。

　　5、鲜美嫩滑的虾丸就做好了，可以直接给宝宝吃，也可以拌到饭里面条里，吃不要的，冻起来，每次给宝宝吃粥的时候解冻了一起煮。