紫薯芝士塔如何做

1)紫薯芝士塔如何做

　　1、甜酥塔皮材料：黄油55克、糖粉35克、鸡蛋液18克、杏仁粉12克、低筋面粉80克。

　　2、紫薯奶油馅材料：紫薯泥300克、细砂糖40克、淡奶油100毫升、牛奶约50毫升。

　　3、黑芝麻蛋奶馅材料：牛奶50毫升、淡奶油100毫升、细砂糖25克、全蛋液60克、黑芝麻粉20克。

　　4、制作甜酥塔皮面团，用保鲜膜包裹好冷藏2小时以上。

　　5、将冷藏好的塔皮面团分割成每个20克，分别放入塔中整形好，去除多余的塔皮，用叉子扎小孔，冷藏30分钟定型。

　　6、塔皮中压重物，烤箱预热180度烤10分钟，去除重物再烤5分钟左右，稍晾凉后脱模备用。

　　7、黑芝麻馅中的蛋液加糖搅拌均匀，加入黑芝麻粉混合均匀。

　　8、牛奶和淡奶油混合煮沸慢慢倒入芝麻糊中搅拌均匀。

　　9、倒回锅中，小火煮至粘稠，要边煮边不停搅拌。

　　10、稍晾凉后放入裱花袋中，挤入塔皮内，盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。

　　11、将50毫升牛奶慢慢倒入紫薯泥中混合拌匀，淡奶油加细砂糖稍打发后轻轻拌入紫薯馅内。

　　12、装入裱花袋中，挤在黑芝麻蛋奶馅上，最后用黑芝麻马卡龙稍装饰即可。

2)如何做泡泡水泡泡多

　　1、首先准备好如下材料：洗手液、水杯、胶水、白砂糖、吸管。

　　2、然后先在水杯中倒入适量的清水。

　　3、接着再在水杯中倒入适量的白砂糖。

　　4、下面再把适量的胶水加入进去。

　　5、然后再把适量的洗手液倒入进去。

　　6、接下来用吸管搅拌均匀就可以了。

　　7、最后泡泡水就制作完成了，试一下可以吹出很多泡泡了。

3)鸡蛋炒青椒如何做

　　1、主料：鸡蛋、青椒。调料：食用油、精盐、味精、香油、葱、蒜各少许。

　　2、青椒洗净，切丝待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用。

　　3、锅内底油，油烧热，倒入葱末蒜末，爆香；倒入青椒丝，加少许盐大火翻炒。几分钟后倒入鸡蛋翻炒下，加入适量味精，最后倒入几滴香油即可出锅。

4)香辣白菜如何做

　　1、原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克，米醋15克，干辣椒5克，净葱8克，姜5克。

　　2、将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜帮切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。

　　3、把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。

　　4、将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入米醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。