家庭种胡萝卜的方法

1：家庭种胡萝卜的方法

　　1、播种之前最好把胡萝卜种子泡水，便于更快的出苗，在播种时，把种子上的刺毛搓掉，利于种子早点发芽。

　　2、把种子用清水冲洗几遍，放在湿布里面催芽，再播种下去，一般一周后就会有种子发芽，播种后五天就会全部出齐苗。胡萝卜喜欢潮湿的土，播种后，如果没有雨水，一定要在播种后浇水，否则影响发芽。浇水的时候，让水从下面往上渗，这样表层土才会保持湿润。

　　3、把少量的青菜种子，比喻小白菜或者生菜种子，混合胡萝卜种子一起同时播种，这样青菜生长的更快，可以给胡萝卜进行遮阴，胡萝卜小苗长大后，及时把青菜拔掉吃了，这样既能吃到青菜，又能起到遮阳的作用，充分利用盆土。

2：玉竹能和玉米胡萝卜一起煲汤吗

　　1、玉竹可以和玉米胡萝卜一起煲汤的。

　　2、原料：玉米1根、胡萝卜1根、荸荠8颗、玉竹一根、腔骨500克、姜6片、清水、盐2茶匙。

　　3、将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，玉竹和荸荠都去皮洗净后切块，姜洗净切片。

　　4、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

　　5、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。

　　6、先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子继续用小火煲1个小时，然后再放入玉竹煲5分钟，食用前调入盐即可。

3：胡萝卜怀山内金汤

　　1、原料：胡萝卜250克，怀山药20-30克，内金10-15克，红糖少许。

　　2、做法：将胡萝卜、山药洗净切块后，与内金加水同煮，30分钟后，加红糖调溶饮服。

　　3、功能：健脾消食。适用于慢性胃炎属脾胃气虚之纳差，消化不良等症。见《疾病的食疗与验方》。