广州为什么被称为羊城?

(一)广州为什么被称为羊城?

　　1、公元前9世纪，周朝的楚国在如今的广州建造了一个城邑，名叫楚庭。

　　2、有一年，楚庭因连年灾害，田地荒芜，农业失收，百姓饥荒。有一天，南海的天空出现五朵祥云，上有五位仙人，身穿红橙黄绿紫五色彩衣，分别骑着五只仙羊，仙羊口衔一棵一茎六穗的稻子，徐徐降落在这座城市。仙人把稻穗赠予百姓，把五只羊留下，祝愿这里永无饥荒，然后腾空而去。

　　3、从此，广州成了岭南最富庶的地方；也开始有了「羊城」、「五羊城」、「穗城」之称。

(二)蒸螃蟹为什么黄要出来

　　1、蒸螃蟹的时候黄要出来，是因为螃蟹正面向上所以黄就会一直流出来，只要在蒸的时候把螃蟹的背面翻向上，黄才不会流出。

　　2、具体做法：准备材料生姜少许，大闸蟹5只。

　　3、把大闸蟹洗干净，肚子向上摆放到蒸锅里，放点生姜。

　　4、先把水烧开，然后把屉子放上面，蒸15分钟。

　　5、15分钟后螃蟹就可以出锅了，注意拿的时候手不要烫到。

　　6、把螃蟹拿出来就可以开始美味的享用了。

(三)醋瓶子为什么有沉淀

　　1、醋瓶子有沉淀原因，主要是由特色工艺，酿醋原料和淋醋用水三方面的原因而引起的。

　　2、沉淀物的主要成份：淀粉、糖与氨基酸的缩合物和聚合物； 淀粉及其降解物；蛋白质及其降解物；果胶及其分解产物；单宁、色素的聚合物-多酚化合物； 蛋白质-单宁-果胶-金属离子的大分子络合物；乳酸钙、醋酸钠、醋酸钙等有机酸盐。

(四)骡子为什么不能生育下一代

　　1、骡子是马和驴杂交所生后代，公骡子和大部分母骡子是没有生殖能力的，马骡由公驴和母马杂交而成。优良的骡子不仅要有一定的体高，还要有较大的胸围和骨骼。骡的好坏与母马、公驴体型结构和体格大小有直接关系。

　　2、一般用大型公驴与挽用型母马交配，能产出大抄型或重型骡子，体高可达140-150cm；与轻挽型母马交配，也可产出大型或中型骡子；

　　3、而与乘用型母马交配，所产的骡子多偏轻细，胸围和骨骼都不足。中型公驴与不同类型母马交配，多产出中型骡子。小型公驴不宜作种用。