糯米做糍粑如何做

（1）糯米做糍粑如何做

　　1、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚，若是气候炎热，期间要换一两次水，冬天天气冷，可以不用换水直接泡一整晚。

　　2、将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克清水，这是基础用水量，水量要看大米浸泡多久而定，若浸泡时间不够，建议多增加一点清水。

　　3、面包机通电，选择制作年糕功能键，一小时30分后，面包机揉面结束，同时发出提示声，此时关掉电源，让糯米团冷却片刻。

　　4、再将揉好的糯米团倒出大盆中，自然快速冷却。

　　5、趁糯米团没有完全冷却，摸起来很柔软的时候，顺便将它整成长条，用保鲜膜包起来，方便存储，将整好型的糍粑放入冰箱冷冻一晚。

　　6、第二天取出，切成两厘米左右厚的片状，冷冻过后的糍粑切起来特别方便，厚薄都能控制。

　　7、烧热煎锅，倒入少量食用油，将红糖煮至溶化，再将糍粑放入锅中，煎至软糯，裹上糖浆，铲起放入盆中，将剩余的糖浆淋在上面即可食用。

（2）干炸鱼片如何做

　　1、所需食材：鱼一条、玉米生粉适量、面粉半碗、酱油适量、鸡粉适量、盐一小勺、料酒适量。

　　2、先将鱼切片，然后放入酱油，鸡粉，盐，生粉腌制三十分钟。

　　3、腌制好后裹上面粉，用面粉炸出来比较脆。

　　4、油烧开，炸成金黄色捞起。

（3）如何做咖喱鸡排饭

　　1、主料：鸡腿两只、米饭两碗；辅料：土豆两个、胡萝卜两根、嫩葫芦瓜两个、黄咖喱酱三勺、椰奶一罐、高汤100毫升、香茅三根、油、盐、料酒适量

　　2、鸡腿两只，洗净，去骨。

　　3、黄咖喱酱一勺加料酒一勺稀释，盐少许，一起撒在鸡腿上搓匀，包好放冰箱里腌渍一晚。

　　4、土豆切块、泡水，胡萝卜切滚刀块，洋葱切丁。

　　5、炒锅加底油爆香洋葱。

　　6、开小火加入用料酒稀释过的黄咖喱酱，慢慢炒出咖喱的香味儿。

　　7、倒入椰奶和高汤，加入适量盐，开大火煮。

　　8、放入胡萝卜块和香茅煮至滚开，改文火继续煮15分钟。

　　9、最后加入土豆块，煮至土豆熟透，汤汁粘稠。

　　10、平底锅加热放少许油，先鸡皮朝下煎出多余的油脂，再翻过来煎另一面。

　　11、嫩葫芦瓜切成半厘米的薄片。

　　12、放锅中煎制两面金黄即可。

　　13、煎好的鸡排切块摆入盘中，米饭、蔬菜装盘。

（4）动物内脏做汤如何做好吃

　　1、将整粒的猪心洗净，冲去乌血。

　　2、放入炖盅里，放入枸杞。

　　3、盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。

　　4、电炖锅自动挡，2小时即可。

　　5、猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着，右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。

（5）如何做玩具卡片

　　1、先准备一张塑料卡片。

　　2、然后拿出一张扑克牌。

　　3、随后把扑克牌的大小画到塑料卡片上面。

　　4、紧接着用剪刀剪下来。

　　5、贴上之前准备好的卡纸。

　　6、然后把双面胶贴手上。

　　7、玩具卡纸这样就制作完成了。