海虾怎么做的

Ⅰ：海虾怎么做的

　　1、食材准备：海虾300克、马铃薯丁（脱水）50克、洋葱30克、柿子椒30克、食盐适量、酱油适量、葱、姜、蒜、花椒、料酒、豆瓣酱、调和油、白糖、红尖椒适量。

　　2、将海虾洗干净，剪去长须，洋葱、土豆、青椒洗干净切成粗一点儿的丝。

　　3、切好葱、姜、蒜、红尖椒。备好花椒。

　　4、炒锅放油加热，洋葱入锅过油后盛出 ，青椒入锅过油后盛出 ，土豆入锅过油后盛出 ，多放一些油，海虾入锅过油后盛出 。

　　5、葱、姜、蒜、红尖椒、花椒入锅煸香，加豆瓣酱煸炒，加酱油、盐、料酒、白糖搅拌均匀，视情况加适量水。

　　6、将海虾入锅，翻炒，盖上锅盖焖一会儿，将洋葱、青椒、土豆入锅翻炒。

　　7、翻炒均匀，汤收少了，即可出锅装盘。

Ⅱ：猪肉萝卜饺子怎么做

　　1、原料：猪肉500克（最好是五花肉）、萝卜、面粉、韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精各适量。

　　2、把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿；

　　3、把肉剁成馅，韭菜切碎，把姜葱切末待用；

　　4、把肉馅放入盆中，加入少许酱油，盐，花椒粉搅拌均匀，再加入姜葱末一起搅拌好；

　　5、萝卜用多功能刀切成丝，用开水烫一下，把水挤干，然后再剁碎；

　　6、把剁好的萝卜再次挤干水分放入拌好的肉馅中，顺一个方向搅拌均匀成饺子馅；

　　7、把面揉成长条，下成相同的小剂子，擀成小圆片，包成饺子；

　　8、用开水下饺子，水尽量多一点。锅开后点少许凉水，再开之后再点一次，点两次水之后饺子差不出就熟了；

　　9、用酱油，醋加点油波辣椒蘸着吃。

Ⅲ：槐花饭怎么做

　　1、食材：槐花500g、面粉100g、白糖50g、米饭适量。

　　2、把槐花择去叶子，只留花苞。

　　3、槐花用清水浸泡一下，冲洗几次，然后捞出来沥干。

　　4、沥干的槐花里加入两大勺白糖，搅拌均匀。

　　5、再加入适量的面粉，颠动盆子，让槐花在里面滚动，确保每个花苞都沾满面粉，并用筷子搅拌均匀。

　　6、把槐花饭放在苞米皮上，入锅蒸，大火烧开，转中火，再蒸几分钟就好了。

Ⅳ：云南腊肉怎么做好吃?

　　1、食材：腊肉1斤、蒜叶2两、姜少量、味精、辣椒粉、酱油、醋少量。

　　2、先用温水洗净腊肉切成小块放盘子里。再把蒜叶切成两寸，姜剁碎，分别装在盘子里。

　　3、把切好的腊肉放在锅里，然后往锅里加水水加到淹着腊肉一半。

　　4、把锅加热，把水煮干，和腊肉一起煮。

　　5、放入少量的油炒2分钟，加入蒜叶、姜、味精、酱油、醋、辣椒粉炒30秒就可以起锅了。

Ⅴ：五花肉零食怎么做

　　1、不带皮的五花肉切成条，撒少许盐腌渍一个小时左右，时间太短会没有味道。

　　2、锅里先倒一些植物油，小火加热至油五成热，分次放进五花肉，此时注意别烫着，刚放进去的肉多少带有水分，油水接触，容易油花四溅。

　　3、随着油温升高，肉里的油被慢慢的榨出来，锅里的油越来越多，炸肉全程一定用中小火，肉的颜色逐渐变深。

　　4、一直炸到肉变成了金黄色，捞出一块尝尝，口感酥脆就可以了，炸好的肉捞出来控油。

　　5、炸肉的过程油也被榨出来，把锅里的油过滤到碗里，放凉之后放入冰箱保存，这就是猪油了。

　　6、直接空口吃香喷喷的，因为先用盐腌渍过，所以不会太腻。肉脂渣炖白菜豆腐，外加一把粉条子，好吃的不要不要的，光吃菜就一碗一碗的扒。