萝卜烩排骨如何做

（1）萝卜烩排骨如何做

　　1、主料：500g排骨、200g白萝卜。

　　2、配料：适量姜蒜、适量香料、少许冰糖、5g油、5g盐、2g味精、5ml生抽、5g烤肉酱。

　　3、排骨斩小块，香料洗净，姜片切菱形块，蒜子去皮，白萝卜切块。

　　4、坐锅烧水，下排骨飞水。

　　5、坐锅起油，下冰糖炒糖色。

　　6、下排骨翻炒上色，香料翻炒出香，下蚝油、烤肉酱、味精翻炒2分钟，下高汤煮沸，转小火焖煮1小时。

　　7、下白萝卜，下生抽、盐，焖煮30分钟。

　　8、大火收汁起锅即可。

（2）景区如何做策划

　　1、明确主题。突出旅游景点的特色，需要主题化打造手法，也是旅游规划方案重要一步。用一个核心主题，体现整个旅游景点的文化灵魂的主题特点，这是常规的手法，但主题文化不一定是单一主题，可以通过梳理文化，以打造主题文化为要点，多元文化整合，多种文化整合延伸形成旅游小镇，把多元文化景观化、建筑化、娱乐化。

　　2、产城融合。产城融合是旅游规划方案中核心要素，旅游通过“消费搬运”,构建了食、住、游、购等综合性终端消费经济链;形成了带动本地产业发展的泛旅游产业集群;带来了居民收入增加、城乡差距缩小、城市品牌提升等利益;带动了周边土地升值。可见,旅游产业为区域发展提供了产业、就业、环境、服务和居住五大支持,这也决定了其将成为产城一体化的选择之一。

　　3、绿色生态旅游。我国的经济发展方式正在发生转变与升级,绿色发展、循环发展的产业结构和生产方式成为要点。在生态建设和环境保护逐渐成为新常态的背景下,旅游的生态效应将得到大的发挥,尤其表现在对推动资源枯竭型城市转型的建设中，绿色生态旅游也是旅游规划方案中的要点。

　　4、旅游规划融合互联网时代。旅游是移动生活,互联网与旅游的结合,极大地激发了旅游成为生活体验的主渠道,并对区域经济发展产生触动的爆发力。

（3）炸鸡米花如何做

　　1、鸡胸肉或鸡腿肉一条、鸡蛋一个、面包糠适量、面粉适量、胡椒粉少量、盐一小勺、料酒一小勺。

　　2、方法：把鸡肉洗净并切成块状，放进盘子里。加入盐，料酒以及胡椒粉，搅拌均匀，腌渍片刻，把鸡蛋打进碗里，将蛋液搅匀。

　　3、将腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉，再裹上蛋液，最后是面包糠。裹面粉时可以将所有鸡肉块一起倒入面粉碗中（注意面粉和鸡肉比例恰当），一起裹，裹面包糠也可以这样。

　　4、下锅炸时，只要倒少许油，能淹没鸡肉的2/3就可以了。小锅烧热至5成热的时候，逐个放入鸡肉块，根据锅的大小，一次能放多少就放多少，锅小可以分两次做完，用中小火将鸡肉炸至金黄，然后捞出，大火将油烧热，将鸡肉块再次放入油中复炸一次，然后快速捞出就可以食用了。