1.猪肠如何做的好吃
可以做成尖椒肥肠，具体做法如下：
1、主料：熟猪大肠，尖椒，红椒少许。
佐料：八角1个，花椒粒适量，葱花，姜末，蒜末，盐，老抽，味精，香油各适量。葱姜蒜末，八角，花椒粒备齐。
2、尖椒切滚刀块，少许红尖椒块。熟猪大肠从中间剖开，去除里面多余的脂肪，用清水反复冲洗，这样可以去除臭味，控干水分再切成小段备用。
3、锅里放油，放入八角和花椒粒慢慢炸香。
4、放入切好的猪大肠煸炒，一直炒到猪肠变干没有水分为止。
5、倒入少许老抽继续煸炒到猪肠干香。
6、放入葱花，姜末，蒜末煸炒出香味，接着放入尖椒块煸炒片刻最后加盐，味精调味。淋少许香油即可。
2.羊肉煲汤如何做
1、食材：羊肉 适量，萝卜1根，木耳适量，生姜1块，蒜苗1根，大葱 2根，粉丝适量，料酒适量，花椒适量，味精适量，胡椒粉适量。
2、羊肉切成块状。萝卜切成块状。生姜切成片状。蒜苗切成段状。
3、锅中放水，水开后放入羊肉，加两勺料酒。
4、羊肉捞出，放入清水中。
5、水开后，倒入羊肉、萝卜、姜片、盐、葱结、花椒、料酒。
6、30分钟后捞出葱结、萝卜，加入粉丝、木耳、蒜苗花、味精、胡椒粉。盛出即可完成。
3.烧南瓜如何做
1、准备材料：南瓜500克，红甜椒少许、盐适量、味精适量。
2、首先将南瓜洗净，去瓤及子，切小块；红甜椒去蒂和子后，洗净，切与南瓜相仿的块。
3、锅置火上，倒入适量油烧热，放入南瓜翻炒至八成熟，放入红甜椒块、盐，炒熟即可出锅。
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