当归焖羊肉如何做

1，当归焖羊肉如何做

　　1、准备食材：将羊肉切块，用清水漂一下血水。

　　2、起锅烧水，水开后下羊肉焯水。

　　3、准备当归：当归洗净备用，两支即可，如有新鲜当归最好不过。

　　4、净红枣、枸杞洗净备用。

　　5、姜切片，葱切段，将所有食材放入高压锅里煮熟即可，起锅时放适量盐。

2，如何做荷花酥？五步做出精致点心

　　1、油皮原料揉成面团盖保鲜膜静置20分钟；油酥原料揉成面团盖保鲜膜静置20分钟

　　2、将油皮和油酥分成10份；油皮取一份擀圆；包入油酥；用擀面棍擀长；卷起

　　3、全部操作好后，盖保鲜膜静置10分钟；再取其中一份擀长；卷起

　　4、卷好的面团取其中一份按扁，尽量圆一些；包入豆沙；上面用刀片切成八瓣

　　5、在40度油温中，慢慢炸至荷花开瓣。

3，韩式麻薯面包如何做

　　1、原料：麻薯预拌粉200克，鸡蛋1个约50克，盐2克，奶粉5克，黄油40克，牛奶90克（这个配方是根据袋子上的配方改良，水换成了牛奶，鸡蛋的量减少了）

　　2、将除了黄油之外的材料放入盆内。

　　3、用硅胶铲搅拌均匀，至无干粉状态。

　　4、放入软化的黄油。（有人用融化的黄油液体和面，也是一样的，加入黄油的面包奶香味非常浓郁）

　　5、反复揉匀，至表面光滑。（不用过分揉，只要光滑即可）

　　6、将面团搓细。

　　7、将其揪成10-20克的面剂。（个头大小由个人决定）

　　8、将其滚圆。

　　9、将滚圆的小麻薯面包码在烤盘上。（注意中间预留足够的空间，麻薯面包膨胀很大，如果搓的太久，表面干了，可以用喷壶喷点水）烤箱预热170-180度，烘烤25-30分钟即可。（烘烤时间要根据个头决定，只要表面发黄，体积膨胀即可。如果烘烤温度不够，可能会导致）

　　10、烘烤完成，晾凉即可。

4，如何做夏季冰粥

　　1、将大米和糯米按照1:1的比例在锅里煮，加入红豆，熬成粥之后，加入冰糖，等冰糖溶化后，放进冰箱里，什么时候想吃的时候取出适量食用。

　　2、以西瓜和草莓为例，可以把西瓜切成小丁，草莓洗净可以成颗放进去，（临时准备新鲜水果，这样水果的养分不容易流失）。

　　3、加入草莓酱，葡萄干，搅拌一下，就可以食用了，当然，想吃其他水果的话，自己添加上去就好了。