沙葱如何做凉菜

（1）沙葱如何做凉菜

　　1、材料：沙葱500克、大蒜适量、咸盐适量、白糖适量、生抽适量、味精适量、醋适量、花椒油适量。

　　2、沙葱一斤，择净后用水反复冲洗干净。

　　3、水烧开后放少许咸盐，放入沙葱稍汆，出锅用冷开水镇凉。

　　4、双手攥干水份，从中间切一刀，使沙葱稍短一点。

　　5、生蒜加盐捣成蒜泥，加白糖、生抽、味精、醋充分混合，倒入拌菜盆中。炒锅上火，加油烧热，放花椒爆出香味后捞出花椒，把热花椒油倒入。 搅拌均匀，即可装盘。

（2）预缴增值税如何做分录

　　增值税一般纳税人预缴增值税1.增值税一般纳税人预缴增值税时：借：应交税费——预交增值税。贷：银行存款——XX银行。2. 增值税一般纳税人月末将“预缴增值税”转入“未交增值税”：借：应交税费——未交增值税。贷：应交税费——预交增值税3.发生过“预缴增值税”业务的单位，在填写“增值税申报表”时要注意第28行自动生成的数据和实际预缴的数据是否相同。

　　增值税一般纳税人正常计算增值税1. 增值税一般纳税人正常计算增值税时：借：应交税费——应交增值税（转出未交增值税）。贷：应交税费——未交增值税2. 增值税一般纳税人次月缴纳增值税时：借：应交税费——未交增值税。贷：银行存款——XX银行

　　增值税一般纳税人多交增值税1. 增值税一般纳税人多交增值税时：借：应交税费——未交增值税。贷：应交税费——应交增值税（转出多交增值税）

　　小规模纳税人缴纳增值税。1．小规模纳税人缴纳增值税时：借：应交税费——应交增值税贷：银行存款——XX银行

（3）如何做麻油鸡

　　食材准备：

　　鸡腿、花椒粉、辣椒粉、红油、盐、蒜泥、姜泥、葱碎，生抽、糖、胡萝卜丝、香菜、香油、芝麻、花生碎。

　　制作步骤

　　1、两只鸡腿放在水里煮30分钟。关火泡在热汤中，焖凉。

　　2、一只碗里放花椒粉、辣椒粉、热油浇一下做成红油。我家那个吃辣椒太差了，我没放多少，就那点，还把他辣的哈拉哈拉的。

　　3、红油碗里加入盐、蒜泥、姜泥、葱碎，生抽、糖。

　　4、胡萝卜丝用水焯熟捞出来，跟鸡肉、香菜拌在一起，把调料都到进来，放点香油、芝麻、花生碎。