用破壁机如何做奶昔

(1)用破壁机如何做奶昔

　　1、首先准备两个苹果，去皮去核，切成小块放入杯中。

　　2、然后加入和苹果等高的纯牛奶，约500ml，可根据自己的口味来决定是否添加糖。

　　3、接着启动破壁机，选择“沙冰”的功能，等待1分钟左右

　　4、机器会自动制作完成并停止运作，美味的苹果奶昔就制作完成。

(2)奶油芝士蛋糕如何做

　　1、食材：奶油芝士120克、鸡蛋3个、糕点粉35克、黄油30克、白砂糖45克、全脂奶粉10克、纯净水40克。

　　2、称量好所有原料。将鸡蛋蛋清和蛋白分离，分别放入无油无水的容器内。

　　3、炒锅放水加热至沸腾。将奶粉倒入一个大碗内，倒入纯净水，搅拌均匀。再将奶油芝士和黄油放入大碗内，隔水加热至溶化。

　　4、将大碗从水中取出，稍晾温。加入蛋黄。每放一个蛋黄，充分搅拌均匀，再放下一个。

　　5、筛入糕点粉，搅拌成顺滑的蛋黄糊。

　　6、烤箱上下管150度，预热五分钟，这时候开始打发蛋白，先用高档打发，看见大鱼眼泡时加15克白砂糖，大鱼眼泡变成小鱼眼泡时加15克白砂糖，蛋白霜开始变得细腻的时候加入最后15克白砂糖，之后换成中低档打发到湿性偏硬性发泡，蛋白霜就打好了。

　　7、取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里，上下翻拌均匀。将翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里，翻拌均匀。八寸活底蛋糕模具铺上硅油纸，将蛋糕糊倒入。提起模具十厘米左右在桌子上震几下，震平蛋糕糊，主要是为了震出大气泡。

　　8、放入烤箱中层，烤箱下层放一盘热水。上下150度，烤45分钟左右。烤好之后马上拿出来震两下帮助散热。晾凉即可脱模享用啦！

(3)海参蛋花汤如何做

　　1、所需要的食材：即食海参一根、鸡蛋适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量、姜适量。

　　2、首先把即食的海参进行解冻。

　　3、葱花切成小段备用。

　　4、鸡蛋打散。

　　5、锅子烧热放入姜丝和海参，放入葱花。

　　6、水开后飘蛋花。

　　7、最后加入盐胡椒粉和麻油调味即可食用。

(4)剁椒菜花如何做

　　1、菜花掰成小朵，泡洗干净。

　　2、准备约50克剁椒和20克左右的葱花。

　　3、把洗净的菜花在开水里汆至五成熟，捞出沥干水分。

　　4、热锅倒油，下入菜花翻炒。

　　5、片刻放入剁椒，加少许水，盖上盖子焖五分钟。

　　6、最后撒入葱花，调入鸡精即可。

(5)叉烧肉如何做不柴

　　1、将肉洗净，沥干。

　　2、肉切成小块放入容器中备用，（便于煮好后切片好看）

　　3、加zhi少少的盐，酱油，味精，姜片，葱段，糖。

　　4、还有生抽，老抽倒入切好的肉码匀。

　　5、用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制隔夜。

　　6、将腌制好的肉，放入煲中，加入适量的水（没过肉）起锅之前五分钟放入少量的冰糖，煮至用筷子可以插入肉中，即可。

　　7、放凉，或者冰箱冷藏后再切。煮好的肉可以装入保鲜盒，冷藏一周。随吃随取。