微波炉红薯如何做

更新时间：2024-04-27 20:42:00

一、微波炉红薯如何做

　　1、红薯502克、厨房纸巾6张。

　　2、做法：红薯用清水清洗干净。准备6张厨房纸巾，2张裹一个红薯。

　　3、把厨房纸巾用清水打湿，红薯放中间，从一角卷起卷紧，两端向内折起捏紧。

　　4、裹好的红薯放在微波炉专用陶瓷碟里，送入微波炉，设定时间，高火10分钟。

　　5、微波炉叮7、8分钟时，暂停微波炉，把红薯取出用筷子扎，看裹着的纸巾是否有点松动，并且看红薯是否可以扎得进，如果可以了，就停止继续微波炉叮，否则就继续裹好放进去继续叮2-3分钟；叮熟就可以拿出享用。

二、如何做不发霉的黄豆酱

　　1、将黄豆用水泡发5小时，锅内倒水，将黄豆煮烂；

　　2、将洋葱和红线椒切碎备用；

　　3、锅内倒油，倒入洋葱炒出香味，加入辣椒、豆豉和煮烂的黄豆翻拌均匀，再加入适量的水中小火慢慢熬制20分钟左右；

　　4、锅内的水份熬制差不多的时候，加入适量食盐，小火熬至粘稠即可。

三、没有烤箱如何做猪肉脯

　　1、去菜市场买肉最好的就是五花肉，但是要瘦肉多一点的，让档主帮忙用机器绞成肉泥，如果档主那里没有绞肉机就得自己回家剁肉泥了，尽量剁得碎一点。

　　2、往碗中加入适量蚝油、味精、盐、料酒、糖、胡椒粉、老抽、生抽一起和肉馅搅拌均匀，一直搅拌到肉有粘性的时候，才可以停止。搅拌拌好的肉馅，放进保鲜袋里面，然后用擀面杖或者其他工具把肉馅擀平开来，我们可以参照在外面买的猪肉脯的厚度，如果做不了的话可以稍微厚一些。但是薄一点的会烤得快一点，太厚了的话不太容易熟。

　　3、把猪肉馅擀薄之后，剪开保鲜袋取出肉，然后把肉馅放进平底锅里面，如果平底锅太小的话，就把肉馅切成两份，然后先烤其中的一份。全程开小火烤，先放进去烤制一会儿，肉馅出水了的话就要把水倒掉。然后把肉片拿出来刷上一层蜂蜜水，这时候喜欢吃芝麻味的可以撒上芝麻，然后再放进去继续烤制，这后面烤制的时候，每一次翻面都要刷一层蜂蜜水，一直烤到肉片变干了，然后颜色也很漂亮了，就可以取出来晾凉切片。