南瓜玉米发糕如何做

(一)南瓜玉米发糕如何做

　　1、食材：面粉320g、玉米粉80g、白糖30g、酵母粉4g、南瓜泥430g、红枣10颗。

　　2、将南瓜蒸熟，用搅拌机打成南瓜糊。

　　3、将面粉、玉米面、酵母、白糖、南瓜糊混合均匀，揉成很软和的面团，稍微收圆。

　　4、将面团放入8寸圆模，置温暖处发酵至二倍大。

　　5、将红枣切二半，去核，放面团表面摆成花型。

　　6、冷水上锅，大火将水烧开转中火蒸35分钟，关火3-5分钟后开盖，取出。

　　7、放凉，脱模，切块即可。

(二)家庭沙拉如何做

　　1、把西兰花、玉米粒、虾仁、鱿鱼圈上锅焯熟，放凉备用；把其余的食材全都切好，形状根据自己喜好来切就行；最后把所有的食材装盘，挤一点柠檬汁，淋一点沙拉酱就好了。

　　2、首先将午餐肉和黄瓜切成块，小番茄对半切开；盘子放入几片生菜叶，再把切好的食材放在生菜上；放入沙拉酱和蛋黄酱，最后挤一些鲜奶油在上面就做好了。

(三)烤洋芋蛋如何做

　　1、主料：大马铃薯2个，洋葱1个，小鸡蛋4个，大蒜切好3或4瓣，奶酪磨碎100克，30克橄榄油或15克黄油，新鲜香葱切碎适量，盐适量，新鲜的黑胡椒粉适量。

　　2、预热烤箱至200°C。擦洗土豆把它们放在烤箱架30 - 40分钟左右,直到变软。冷却后对半切开，掏空中间的土豆。

　　3、在一个大煎锅中热油炒洋葱和大蒜约5分钟左右,直到变软。放入取出的土豆加入乳酪粉,盐和胡椒在锅中翻炒。

　　4、把土豆混合物填如之前挖空的土豆中，撒上香葱后放上鸡蛋，放入烤箱10 - 15分钟,直到蛋白变白，蛋黄还未完全凝固，即可。

(四)如何做低卡小零食

　　1、准备食材：南瓜180克，牛奶85ML，燕麦70克，低筋面粉50克，糖20克。

　　2、南瓜切块蒸熟，沥干水，压搅成南瓜泥，搅拌的时候把糖也加进去一起搅拌。

　　3、燕麦放进烤箱175度左右，大概烤5分钟，这个要根据自己烤箱来调整哦，只要把燕麦烤香一点就好啦，不要烤糊了。

　　4、燕麦烤好后加入低筋面粉，再加上一个鸡蛋，搅拌，加入牛奶，继续搅拌，搅拌均匀，无干粉就好了。

　　5、这时候可以把南瓜泥加入燕麦面粉糊中，继续搅拌，如果亲们觉得太干了，记得再加点水或者牛奶。

　　6、接下来就可以整出饼状了，你可以直接用手来把南瓜糊整成饼状，也可以用汤匙或者其他工具整，放在烤盘中就可以放进烤箱烤啦。30分钟左右就可以烤出香香脆脆的南瓜饼。