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冬瓜糖果怎么做好吃

更新时间:2024-04-27 23:53:45

(一)冬瓜糖果怎么做好吃

  1、冬瓜去皮去瓤,切小段,长5厘米这样,宽0.5厘米,厚0.5厘米。准备一个干净的大盘子,放入清水,再加入石灰,一千克水20克石灰比例,搅拌均匀。加入食用石灰侵泡是让冬瓜发硬,煮的时候不会软。

  2、把冬瓜放入石灰水中泡6个小时以上,6个小时后,侵泡过的冬瓜条捞出来,放清水冲洗一下,换干净的清水泡十分钟,中间再换一次水!

  3、清水泡过的冬瓜条捞出来,锅中放入清水没过冬瓜条即可,水跟冬瓜条一起煮,水开5分钟关火,捞出来沥干水分,一定要沥干水分,这步很重要,水分不够干,会影响炒冬瓜糖的干度!按照比例添加白糖,冬瓜条与白糖比例1:1。

  4、 冬瓜条与白糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制2天,一定要放入冰箱冷藏,常温腌制存放会坏掉变质的,2天后,把冬瓜条和糖水一起倒入锅中煮,这个时候可以用大火煮的。大火煮到糖水快干了,由大火转小火,用锅铲不停翻炒,看到反沙继续翻炒, 翻炒到冬瓜糖水份要干,冬瓜糖水份干了,就可以关火。

(二)红烧排骨怎么做才好吃

  1、排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。

  2、排骨放凉水锅中,大火加热,边加热边把浮沫撇出来,水沸腾后,把排骨捞出来备用

  3、锅热加油,油五成热,加白糖,小火加热,白糖变成咖啡色的时候,把排骨倒进锅中,把糖色炒到排骨上,加葱姜蒜,炒出香味

  4、加生抽、香叶、桂皮、花椒、料酒、老抽炒匀,这样先炒一下,可以让排骨更加香哦!而且还不油腻

  5、加水,水量和排骨齐平即可,最好是加热水,热水炖的肉比较软嫩,但是在第一步焯排骨的时候要用凉水

  6、盖好锅盖,大火烧开,转小火继续煮30分钟,如果排骨比较嫩,煮这么长时间就够用了,如果排骨比较老就要多煮一会儿。

  7、加盐和蚝油,大火收汁即可。

(三)炒米茶怎么做

  1、首先,准备好大米。

  2、洗干净,沥干水分。

  3、准备好干净的炒锅。把大米放入炒锅里。

  4、大火不停翻炒。开始大米是湿的有些接坨。

  5、多炒会大米炒干后自然撒开。

  6、这时,火不要太大,中火不停翻炒。米会慢慢炒黄。

  7、等米全部炒黄后可以盛起一些下次煮。煮米茶需要米少水多的。

  8、把炒好的米加水,开始煮米茶。

  9、等煮到米开花了就好了,盛起凉冷了再喝。这次米放多了,水少了,还应该多加水煮,就对了。大家都喝水米茶,吃米的少。

(四)兔肉香菇冬笋怎么做

  1、兔肉半只,青笋2根,香菇4朵,大葱2根,独蒜2颗,老姜几片,盐、淀粉、花椒适量。

  2、将兔肉切成小块,洗净沥干。

  3、蘑菇、葱片、姜片、蒜片各6份。把青苗切成小块,把盐排干。

  4、将兔肉沥干,放入盐、豆粉、姜、青段,拌匀,腌制0.5小时。

  5、热锅里的油,将姜、蒜、胡椒、葱炒匀。

  6、把兔子来回翻炒。

  7、把蘑菇放下,加点盐,继续炒。加清水煮沸。

  8、大约10分钟后,放入青笋,加盐调味,继续煮。

  9、当青笋煮熟,汁几乎被收集起来时,可以打开锅了。

(五)迷你世界怎么做模拟飞机

  1、将硅石台阶、红色硬沙块放置好。在红色硬沙块的上半部分左右各放置一个硅石台阶。

  2、在硅石台阶上方放置左右对称的红色硬沙块。

  3、接下来在右边的红色方块上放置一层红色硬沙块,看好尺寸。

  4、再放置一层红色硬沙块,放置8个。

  5、在其左右各放置三个硅石台阶,放置在红色硬沙块的下半格。

  6、放置转轴方块,并在上面放红色硬沙块。

  7、用硅石台阶补上螺旋桨。

  8、用白色、红色硬沙块在尾部放置。

  9、放置尾部螺旋桨。

  10、将对称的两处硅石台阶换成白色硬沙块,在上边放门。另外一边也放门。

  11、放白色玻璃块。

  12、放置按钮即可。

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