1,锅巴炒龙虾怎么做好吃
1、原料：锅巴300g，咸蛋黄100g，油50g,盐1匙。
2、将整块的锅巴弄碎，不要太大了，一会不好焗蛋黄。
3、将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄。
4、把蛋黄压碎。
5、将锅入倒入少量的油，把蛋黄倒进去，炒到蛋黄冒泡。
6、倒入锅巴，来加翻炒，把蛋黄焗均匀了就可以了，可以依据各人口味，决定是不是放盐。
2,绿豆怎么做才不好吃
1、用料 ：白糖90克、水390毫升、绿豆浆粉2袋、低筋面粉250克、木薯粉130克、酵母5克、玉米油15毫升、泡打粉5克。
2、温水，白糖，豆浆粉，低筋面粉，木薯粉，酵母，搅拌均匀。
3、搅拌好后过筛一次，获得细腻的浆。这一步不能省。
4、发酵一小时以上，加入泡打粉和油搅拌均匀。
5、装盘，震一下气泡。上锅蒸20到30分钟，看厚度而定。中途不要开盖。
6、蒸好迅速开盖，不要滴落热水。放凉切块即可。
3,大豆煮着吃怎么做
1、材料：大豆500克，香菇100克，香菜30克，食盐少许。
2、大豆用冷水浸泡，三小时左右，泡至大豆用力手搓可以蜕皮；
3、大豆洗净后，放入锅内，加入肉汤，煮沸后调整火力至小火熬制．
4、熬煮需控制好火力，不得将大豆皮煮开，火要小，主要靠锅内循环热力捂熟大豆。
5、时间约3-4小时。后另起炒锅加入熟板猪油熬开，加入新鲜当季绿叶菜翻炒，加盐。
6、大豆汤装碗，后倒入绿叶菜。成品以表面看不到热气为佳。
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