(1)香草小土豆怎么做
1、准备食材:小土豆;香草调味料;青红辣椒。
2、把洗干净的小土豆放入锅中,加水煮熟。
3、青红椒切圈。
4、土豆煮至用筷子能轻易扎进去的程度,出锅晾凉后剥去土豆皮。
5、锅内放油烧热,把小土豆放入,小火煎制。
6、用铲子将土豆压扁,煎至土豆两面金黄,表皮变脆。
7、放精盐、辣椒粉,不能吃辣的可以不放。
8、放入意大利香草。
9、放入青红椒圈,翻炒均匀入味即可。
(2)凉皮儿怎么做
1、食材:面粉适量、花生适量、大料适量、黄瓜丝适量。
2、首先和面,在常温下静置四小时。
3、取出面团,将面团放入温水中揉搓,一直揉搓到中间剩下不能融开的面团,那个部分叫面筋。面浆静置一会儿,处理面筋。
4、将面筋加上酵母粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵一会儿。
5、拿出发酵好的面筋,然后放入锅中蒸熟,然后拿出来切成小块备用。
6、之前洗出来的面浆倒出清水,剩下上层的面浆,上层的面浆对入少量的水,搅拌均匀成面浆水。
7、取一个干净的铁盘或者是不锈钢盘,底部刷上一层植物油或者香油,倒入一部分的面浆水,均匀晃动成一层薄薄的面饼水,然后放入锅中隔水蒸。
8、大概三四分钟就可以了,也可以看凉皮儿的状态,等到凉皮儿起大泡泡鼓起来就熟了可以取出了。如此制作其他的凉皮儿。
(3)烫面千层饼怎么做又软又好吃
1、食材:面粉适量、盐适量、十三香适量、油适量。
2、将面粉放入和面盆中,锅中加入清水,水温八十度左右,将水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌均匀。
3、将面粉揉成光滑面团,膜醒10分钟。
4、将醒好的面团分成小份。
5、将小面团干成圆饼。
6、在面饼上放上适量植物油。
7、根据自己口味,再放上适量盐。
8、放上十三香,手捏四边往中间折一折,将面饼上的油和十三香沾匀。
9、将面饼卷起来,抓住面条的一头提起,盘成圆形。
10、用擀杖擀成薄饼状,电饼铛加热,放入适量油。
11、将擀好的面饼放入电饼铛。
12、将饼煎至金黄色即可。
(4)怎么做网红焖饭
1、先将食材准备好,将西红柿洗、胡萝卜、香菇、油菜、黄瓜洗净,胡萝卜、香菇和黄瓜切丁,油菜且块,放在盘子里备用。
2、用碗盛出大约半斤大米,将米淘净,均匀的倒在蒸锅里,尽量保持锅底的米粒高低一样。
3、将萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、油菜块均匀的放在米饭表面,将一整个西红柿整个放在正中间。
4、向锅中添水,位置大约末过大米即可,不需要太多水,水太多了做好之后太黏,不好吃。倒完水,盖好锅盖,开始蒸煮,时间调到20分钟。
5、20分钟后关闭蒸锅,拔下电源,先将锅中的高压气体放尽,然后打开锅盖,用筷子将西红柿的皮剥掉,因为已经蒸熟,所以西红柿皮一波就掉,不用费劲。剥掉西红柿皮之后,用筷子沿一个方向在锅中不停搅拌1分钟,将所有的菜搅拌均匀。
6、向锅中放入适量食盐、酱油、香油,酱油和香油根据个人口味定,但是不要放多了,不然尝不出菜的香味了,倒完这些,再用筷子搅拌一分钟,就可以出国了,此时美味的网红焖饭就做好了。
(5)河虾怎么做给宝宝吃
1、给宝宝做虾的时候,可以选择清蒸,然后再将壳剥掉切成泥给宝宝吃。
2、也可以选择将虾做成汤给宝宝喝,但是尽量不要给孩子吃盐,因为孩子还比较小不适合吃盐,虾的营养非常丰富,它含有丰富的钾,碘,磷以及镁和维生素等成分,适当了给宝宝吃一些虾,可以补充身体所需要的营养元素。