红烧肉如何做的软嫩

1)红烧肉如何做的软嫩

　　1、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒；

　　2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分；

　　3、锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味；

　　4、加入五花肉一起煸炒；

　　5、五花肉煸炒至两面稍为微黄；

　　6、放入冰糖、或者红糖，草菇老抽和生抽、盐；

　　7、翻炒均匀，让每块肉都上色；

　　8、加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖，大火煮开，撇走浮沫；

　　9、加入姜片和红枣，大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时；

　　10、大火收汁；

　　11、边收汁边翻炒；

　　12、直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着酱汁即可。

2)小白该如何做淘宝网店

　　1、首先需要确定自己是要做什么类目，先确定好自己的类目后，就要开始定位，对自己宝贝的定位，店铺定位，市场定位，人群定位，分析买家的心理需求，投其所好，专门为自己分析的市场找妙药，做出一副好的营销方向。

　　2、装修。店铺定位好后，根据自己选择的风格，对店铺做一个简易的装修。有人说，新手自己不会怎么办？可以在【卖家中心】--【装修店铺】--【店铺模板】选择一个人适合自己的模板。

　　3、找货源。选择货源的时候一定要符合你的市场分析出来的人群喜好，这样才可以引来精准的人群。

　　4、选款。选款是很重要的，一个好的款可以省下很多的推广精力，就可以引来很多访客。

　　5、一个简单的方法就是直接搜索，看同行的数据，看他们卖的好差评少，自己可以跟的款，只要找到了，主推，店铺还会没有流量吗？不过要注意的是，重心不可以只放到一个篮子里，要学会给自己的宝贝分类。

3)用电饭煲如何做布丁

　　1、鸡蛋加砂糖用打蛋器打至砂糖完全溶解,加入牛奶和适量香草精搅匀;

　　2、取布丁容器,倒入适量焦糖,然后在容器上放个筛网,将牛奶溶液慢慢过滤进去。

　　3、在容器上蒙上保鲜膜,并用橡皮圈扎紧;

　　4、将布丁移入到电饭锅里,加水,盖上盖按下煮饭;人不要走开,看到锅内冒热气即水开,这时把电饭锅调到保温,5分钟后打开盖子,这时检查一...

　　5、取出布丁,晾凉后移入冰箱冷藏,吃时可在上面挤些奶油,最好再在奶油上放颗草莓就更完美了。