屋顶高低接缝处如何做防水

(一)屋顶高低接缝处如何做防水

　　1、设置天沟或用“铂金”高性能弹性体改性沥青防水卷材 “铂金”高性能弹性体改性沥青防水卷材。

　　2、坡屋面下来的水，要汇集到天沟，再排走到立管。要不然，接头部位会有一股大的水流，或者容易积水。坡屋面下来的水，要汇集到天沟，再排走到立管。要不然，接头部位会有一股大的水流，或者容易积水。

(二)香煎鲮鱼饼如何做

　　1、食材：鲮鱼 4斤、盐 10克、姜 5克、胡椒粉 15克、葱 20克、香菜 20克、味精 15克、生抽 10克。

　　2、鱼在菜市场已经去鳞去内脏是杀干净的了，回来把血水冲洗干净，用抹布或厨纸吸干净鱼身的水，不然容易打滑手，然后从鱼身侧下刀把鱼肉片出来，鱼头鱼腩位置留出来。

　　3、鱼肉切薄片，因为鲮鱼有暗刺，尽量能切多薄就切多薄，这样是吃不到刺的，准备姜5片葱一颗用刀拍一下用半碗清水浸泡一会儿，就是姜葱水了。

　　4、开剁，鱼肉剁成鱼茸后用手抓点姜葱水均匀弹洒下去继续剁，剁的越久越细腻鱼肉起胶会很粘刀，越粘越起胶越做出来鱼饼越Q弹哦，剁的过程中鱼肉会充分吸收姜葱水，在每次鱼茸充分吸收后再加水，我前后加了3次，用了半碗姜葱水的4分一，在煎鱼饼后起出到一个去腥带汁效果。

　　5、剁好的鱼滑加进少许胡椒粉，适量盐，用手抓按鱼滑往高处用力摔拍。

　　6、把鱼滑分成小团，不粘锅放一点点油，小火慢煎。

　　7、把鱼团压扁成鱼饼状，我压的不太圆??不好看，煎至两面金黄，煎好装盘。

(三)牛奶鸡蛋饼如何做

　　1、面粉3勺、鸡蛋1个、牛奶适量、油1勺、盐适量。

　　2、做法：面粉放入大碗中。

　　3、加入牛奶搅拌成面糊。

　　4、加入鸡蛋搅拌均匀。加入盐搅拌均匀。

　　5、不沾锅加入一点油热后，加入面糊转动锅子，摊成薄饼。

　　6、小火煎至两面金黄即可。

(四)如何做麻辣鸡爪子窍门

　　1、油烧热后放入干辣椒、花椒、姜丝，翻炒出香味后放入鸡爪、酱油，炒一二分钟后放入水、八角中火焖十五分钟。

　　2、待水差不多干后放入红糖、盐，红糖不但可以提味，而且可以加深鸡脚的颜色，使人更加有食欲。

　　3、要注意放入红糖后千万不能干锅，否则糖会变苦，影响味道的，喜欢吃汁多的可以在最开始的时候放的水多些，注意不能在快出锅时添水，这样味道会变淡，来回炒几下，糖化开后，就可出锅了。