（1）韭菜炒羊肉怎么做
1、材料：羊肉300克、韭菜50克、姜末、蒜末、色拉油、料酒、盐、味精、香油。
2、将羊肉清洗干净，切成薄片待用；韭菜择洗干净后切小段待用。
3、将炒锅置于火上，倒入色拉油烧至六成热时，放入姜末、蒜末炒香，然后倒入羊肉片、料酒翻炒至九分熟时，倒入韭菜、盐、味精等调料炒熟，淋上香油即可。
（2）油菜怎么做营养价值最高
1、主料：油菜4棵、香菇6朵。
2、调料：盐、生抽、淀粉适量。
3、用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用。
4、小油菜对半剖开，香菇泡开，划成十字刀。
5、锅中水烧开后加点盐，分别放入油菜和香菇焯熟摆盘。
6、锅里倒入油，烧热后倒入芡水熬制黏稠，浇在油菜和香菇上即可。
（3）冻鱿鱼怎么做好吃
1、准备材料：鱿鱼圈150克、鸡蛋1个、玉米淀粉40克、素食麦片80克、甜芥末酱35克、盐1克、白胡椒粉1克、姜粉1克。
2、准备好材料和份量。
3、鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮。
4、鱿鱼圈加盐，胡椒粉，姜粉腌制15分钟。
5、鱿鱼圈先裹上一层玉米淀粉。
6、再裹上一层鸡蛋液。
7、最后裹上一层速食麦片。
8、所有的鱿鱼圈裹上麦片后准备油炸。
9、大火烧热油锅，筷子上有小气泡的时候就可以开始炸鱿鱼圈了。
10、鱿鱼圈放入油锅后转中火。
11、鱿鱼圈炸到浮到油面的时候转大火再炸一分钟。
12、鱿鱼圈炸到金黄色捞出沥干油份。
13、最后取出即可食用。
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