草莓育苗如何做

（一）草莓育苗如何做

　　1、温度：草莓小苗喜欢在温暖的环境里面生长。育苗时，建议将温度控制在15-25℃之间。这样的温度条件能够让小苗迅速生长发育。

　　2、阳光：在草莓处于幼苗期的时候，应给予它适量柔和的光照，但不要让它接受到太强烈的光照。这能帮助它加快养分积累，从而更快地长大。

　　3、浇水：在它处于苗期的时候，不需要经常浇水。如果有下雨，土壤保有一定的湿度，那么就可以不浇水。但如果长时间不下雨，土壤已经干了，则要及时浇水，以补充水分。

　　4、施肥：在草莓刚刚发芽的时候不需要施肥。等它长出数片幼叶，根系也初步发育完成的时候才可以施肥。肥料宜用复合肥，必须经过稀释后才能为它施用。

（二）如何做荔浦扣肉

　　1、荔浦芋头去皮，切成方形片。

　　2、用油炸/煎透，至芋头片表面发黄。

　　3、带皮五花猪肉，放入锅中，用水浸至7分熟。

　　4、然后捞出，放入油锅中炸/煎至猪皮上色。

　　5、取出用冷水清洗干净，去除多余的油，切成肉厚片。

　　6、用蒜茸、南乳、酱油、糖、三花酒做成调味汁。

　　7、南乳要用勺子压成泥，然后和其他调味料合在一起。

　　8、将肉片放入调味汁里腌制入味，至少20分钟。

　　9、然后把一片芋头、一片肉，依序排放到一个碗里（肉皮部分朝下码好），倒入之前腌肉的调味汁。

　　10、上锅蒸1小时，将已蒸熟的扣肉先倒出汁，再扣在盘中。另起一锅，放入刚才倒出的汁，加少许水、老抽，湿淀粉勾芡，淋在扣肉上就好了。

（三）芹菜毛豆如何做

　　1、将毛豆剔除发芽的、坏的、发霉的，清水，沥水，在冰箱冷冻，花椒粒备用。

　　2、坐锅，干锅小火预热，加油、加几粒花椒，将冰好的毛豆倒入锅内，加盐，先中火翻炒，等毛豆炒干，转小火炒。

　　3、毛豆微黄时，关火，继续翻炒，一两分钟之后，盛起，摊开，晾凉备用，将洗净浸泡过的芹菜，斜切段。

　　4、重新坐锅，干锅小火预热，加油，加入芹菜，中火翻炒。

　　5、菜略变色，加盐，继续翻炒，菜已全变色了，将晾凉的毛豆倒入锅内，翻炒两下，关火，撒点味精即可。