胡萝卜肉制作方法

1.胡萝卜肉制作方法

　　1、用料：胡萝卜2根、猪肉(瘦)150克、花生油1小勺、盐1小勺、青蒜2根、蒜3瓣、水少许。

　　2、准备食材，胡萝卜2根，青蒜苗2根，瘦肉、大蒜、胡萝卜，瘦肉洗净切片，蒜苗斜切段，蒜切末。

　　3、热锅倒适量油，爆香蒜末，下瘦肉片煸炒至变色。

　　4、大火倒入胡萝卜片翻炒，炒软后淋入少许清水略煮。

　　5、胡萝卜熟烂，加盐调味即可。

2.牛肉跟胡萝卜怎么做好吃

　　1、土豆，胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用，葱姜切段儿，洋葱中间切开两半，切条儿，

　　2、牛肉切块儿，用刀拍松，加料酒生粉抓匀，腌制10分钟，冷水冲掉多余生粉，放入滚水中焯透，去血沫，捞出备用，

　　3、热锅倒入油，放葱姜块儿爆香后放入牛肉，洋葱，加生抽老抽适量，加入花椒煸炒至洋葱软下来，加入滚水，没过肉即可，放入八角，冰糖（白糖），适量料酒一起炖煮20分钟，盛出放入多功能炖锅（高压锅）调至肉类排骨（一般是15分钟左右），

　　4、15分钟后开锅加入胡萝卜，土豆块儿，重新将定时调至35分钟档（一般是豆类，蹄筋儿）5.时间到后，捞出葱段，姜块儿，大料花椒，向锅中加入盐，大火煮开，出锅前点香油即成。

3.胡萝卜怎么吃减肥瘦身

　　1、鲜榨胡萝卜汁做法：将胡萝卜洗净，横切成圆块状。把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。

　　瘦身吃法：每天喝胡萝卜汁1～2次，饭前喝，不必控制饮食，根据自身体质及身体状况确定饮用量，只要有毅力坚持一个月，就能轻松瘦10斤。

　　2、水煮胡萝卜做法：把胡萝卜洗净、切片。在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。

　　瘦身吃法：每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去，中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥，隔一个星期再服用，定能达到MM预期的目标。

　　3、胡萝卜番茄饮做法：把胡萝卜洗净后切成碎块，番茄去蒂、洗净后切成梳形，备用。将胡萝卜和番茄放入榨汁机中，高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中，加酸奶、柠檬汁调味即可。

4.刨胡萝卜技巧

　　1、工具：刨丝器1个，容器一个，各式花样刀头，胡萝卜萝卜。

　　2、准备一个刨丝器，一个容器。

　　3、再准备多个刀头。

　　4、将萝卜放到刨丝器上反复刨丝。

　　5、若想要其他形状的萝卜，更换刀头即可，可以切萝卜花，萝卜片等。

5.清炒胡萝卜藕丝怎么做

　　1、材料：鲜藕250克、胡萝卜50克、芹菜30克、盐约1/3小匙、油。

　　2、鲜藕用刷子刷净泥沙，切成丝，胡萝卜切丝，芹菜切段。

　　3、锅内热1又1/2大匙油，放入藕丝翻炒约1分钟。

　　4、加入胡萝卜丝、芹菜段，放入盐1/3小匙。

　　5、再迅速翻炒均匀即可出锅。