一)虾肉小米粥辅食怎么做
1、用料:虾适量、国香米适量、小米适量、盐适量、亚麻籽油几滴、青菜适量。
2、准备食材,虾头放油锅里炒出红油,加水煮开。
3、准备米,去除虾头,汤和虾肉倒在米里一起放进炖锅,一小时左右。
4、放青菜和少量盐,再煮几分钟就可以了,出锅放亚麻籽油或核桃油。
二)豆酱炖牛腩怎么做
1、食材:牛肉1000g、洋葱一个、黄豆酱2大勺、大蒜少许、糖少许、料酒少许、姜少许、葱少许。
2、牛肉最好选用带点肥肉,或者选择牛腩,也不错哦,牛肉洗净后切块。
3、先煮一锅水,煮开后,倒入切好的牛肉块,加入料酒,姜片,葱,煮至断生即可。
4、捞起,冲洗干净。
5、倒入压力锅中加少许水,压透。
6、大蒜,拨好,洋葱切片,备用。
7、起油锅,下大蒜洋葱,煸炒。
8、炒至颜色微黄,出香味了,加入黄豆酱一起煸炒。
9、最后加入牛肉煸炒,倒入少许前面压牛肉的汤汁,糖少许。
10、倒入石锅中再煮,煮至汤汁收干了,就差不多了!
三)鸡胸肉与西红柿能怎么做
1、材料:鸡胸肉150g、西红柿两个、料酒10g、盐3g。
2、先把西红柿划十字刀,开水里烫一分钟(方便去皮)。
3、西红柿去皮切丁放旁边。
4、鸡胸肉切块,锅里倒少许油(最好是橄榄油比较香),鸡胸肉下锅翻炒。
5、半熟时加入少许料酒。
6、西红柿下锅与鸡胸肉一起翻炒几遍,在加入一勺料酒+适量盐,盖上锅盖闷煮五分钟左右。
7、西红柿的汁水完全渗透鸡胸肉,出锅。洒少许葱花
四)买好的里脊肉怎么做烩里脊
1、首先要准备好干炸里脊、香菜、葱、姜。
2、水淀粉搅匀、切葱、姜、香菜备用。
3、锅中放油烧热,放入葱、姜炒香。
4、放入水。
5、放入老抽、盐调味,烧开
6、放入水淀粉搅匀。
7、放入干炸里脊。
8、放入胡椒粉调味。
9、出锅前放入香菜炒匀即可。
五)怎么做韭菜虾仁馅饺子
1、原料:盐、鸡精、五香作料、蚝油、鲜虾、韭菜。
2、韭菜切细小段装入盘中备用,鲜虾去壳切成小丁;
3、和面,做好饺子皮;
4、开始炒菜馅;
5、锅中放入适量食用油,放韭菜大火炒2分钟;
6、然后打入鲜虾仁速炒半熟,放入盐、耗油、五香作料;
7、最后炒到半熟的时候放入鸡精,盛入盘中;
8、所有的这些做完之后,要注意等到做好的馅凉后才开始包,这样包的饺子不容易破。