电饭煲如何做草鱼

1)电饭煲如何做草鱼

　　1、用料：草鱼1条、金针菇1把、豆皮1块、香葱3根、啤酒1瓶；

　　2、将生姜切成细丝，香葱切成小段；

　　3、自制葱姜水去腥，将生姜、香葱放入少许清水中浸泡一会，然后用水把葱姜中的余汁使劲挤出来，多挤几次葱姜水就做好了；

　　4、将鱼块清洗干净，尤其是鱼鳃和鱼腹内的杂物、黑膜，然后控干水份放入碗中，将生姜水倒入鱼块中，再倒入1勺蚝油、1勺生抽、小半勺老抽、2勺辣椒酱、半包腌鱼料（例如奥尔良腌料）；

　　5、搅拌均匀，腌制半小时左右；

　　6、将生姜切成薄片，香葱切成小段，金针菇切去尾部，然后撕小朵清洗干净，最后将豆皮洗净，切成长条块；

　　7、鱼腌制好后，先在电饭煲底部铺上生姜、葱段，然后铺上豆皮、金针菇；

　　8、最后均匀码上鱼块，多余的腌鱼酱汁也可以均匀淋入，最后淋入半瓶啤酒，启动煮饭按钮即可；

　　9、煮饭功能煮好后，一方面用筷子夹取少许尝试味道，根据味道调入适量调料；另一方面，如果喜欢吃辣等，则放入适量小米辣或者剁辣椒、撒入香菜葱花碎等，盖上盖子继续焖煮5分钟就大功告成了。

2)房子顶楼如何做隔热和防漏

　　1、重新做一遍防水。因为原来的防水存在漏水的地方，我们不可能把它砸出来，所以说此时可以直接在屋面上在重新做一遍防水。防水材料使用高级物改性沥青防水卷材。而且此时大家一定要注意，这种卷材在屋顶铺设的时候，需要加铺一层，总共铺两层。不要只铺一层，两层的防水效果才是最佳的。

　　2、做好屋面的排水工作。就是在我们做完屋面的防水以后开始进行污蔑排水的找坡。在找坡的时候，一定要把坡度找好，尽量做到屋面在有雨水的时候不会存水，水可以顺利的排走，这样在一定程度上是可以减少屋面漏水的隐患。

　　3、处理办法就是做一层保温。做保温的位置应该是在做防水之前先做一层保温，然后再在做一层保护层；在保温保护层的上面再做一层防水。这样既可以做到保温的效果，还可以起到防水的效果，这也是普通平屋面的标准做法。

　　4、在室内来进行做隔热。另外如果在屋面上做不了保温的话，我们只有在室内进行做一些隔热的措施。这里个人给大家推荐两种方法：第一种方案就是在顶板抹珍珠岩保温颗粒，这样可以做在顶板的下面，但是一定要要注意施工的质量控制，否则后期可能出现脱落。第二种种方案就是在室内吊顶。这种室内吊顶的方法也是在一定的程度上可以减少屋面热量的散失的，也有一定的保温的效果。

3)秘制蒜蓉如何做

　　1、材料：蒜500克，葱4棵，剁椒1汤勺，蚝油3汤勺，食用盐适量，食用油适量，白砂糖2茶勺，味精1茶勺，生抽2汤勺。

　　2、把蒜头剥成蒜米，去皮洗干净沥干水分备用，把葱洗干净，葱头切下来备用，葱叶切碎，在放剁椒1汤勺备用。

　　3、取一个干净的碗，取蚝油3汤勺、白砂糖2茶勺、生抽2汤勺、味精1茶勺备用。

　　4、把剥好的蒜子和葱头一起放进料理机里打碎。

　　5、打碎之后把蒜末取出装到碗里。

　　6、锅里加入适量的食用油，然后放一点点盐和油爆下，倒入三分之二打碎的蒜末，用中小火不断的翻炒，另外三分之一蒜末留着备用。

　　7、用中小火不断的翻炒，直到蒜末炒成金黄色，这就是所谓的金蒜蓉，也就是熟的蒜末。

　　8、起锅装到盘子里，和刚剩下的三分之一的银蒜蓉，也就生蒜蓉混合，然后趁热倒入刚刚调好的蚝油3汤勺、白砂糖2茶勺、生抽2汤勺、味精1茶勺，还有剁椒1汤勺、葱绿混合一起搅拌均匀即可，秘制万能蒜蓉酱就制作完成。

4)如何做汉堡包肉饼

　　1、把清水和全蛋液倒入面包机内桶，对角放盐和砂糖，把面粉倒在液体材料上面，最上面放入酵母。

　　2、把内桶放回面包机，固定好，启动程序“6”，和面15分钟。

　　3、加入切成小块的软化黄油，继续启动程序“6”，和面15分钟。

　　4、这个时候的面团已是很是光滑而且柔韧，可以拉开大片的薄膜。

　　5、取出面团，滚圆。

　　6、把面团放进大碗，盖上保鲜膜，室温发酵。

　　7、面团发酵至2倍大，手指蘸面粉，插入面团中，如果面团不回缩不坍塌那就是已经发酵好。

　　8、发酵完成的面团，称重，分割成8等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。

　　9、取一份面团，重新滚圆，表面刷一层蛋液。

　　10、再沾满白芝麻。

　　11、轻轻压平，放进烤盘。

　　12、放了汉堡胚的烤盘放进烤箱中层，烤箱底部放一碗温水，进行最后发酵至1.5~2倍大;发酵完毕后，取出烤盘和温水，预热烤箱180度。

　　13、放烤箱中下层，180度，上下火烤18分钟即可出炉，放至室温后密封保存。

　　14、准备做汉堡包的材料：汉堡胚、鸡蛋、肉饼、生菜、沙拉酱。

　　15、鸡蛋分别煎成圆形的煎蛋;肉饼开150度烤热。

　　16、汉堡胚从中间切成两半，放进烤盘，用110度烤几分钟即可取出。

　　17、在汉堡包的下层盖上一块肉饼，挤上沙拉酱。

　　18、肉饼上加一层生菜，挤上沙拉酱。

　　19、生菜上加一层煎蛋，挤上沙拉酱，盖上汉堡包的上层即可。