蜜汁金桔饮如何做

一)蜜汁金桔饮如何做

　　1、食材：金桔250g，冰糖适量。

　　2、金桔用盐水泡洗。

　　3、去掉金桔尾巴，然后切十字刀。ps:不要超过金桔的1/3，否则煮的时候容易煮散架。

　　4、放水，然后用凉水把冰糖煮化，放入金桔，大火煮开，转为小火熬煮30分钟，差不多金桔皮变得透亮就可以了。

　　5、放凉后装瓶子里，冬天自然保存，夏天冰箱冷藏，想的时候弄一点兑上热水非常好喝。

二)如何做椒盐白果

　　1、食材：白果(干)500克、海盐2茶匙、黑胡椒少许。

　　2、将白果放置清水盆中，用流动水搓洗干净，捞出。

　　3、白果控水后用厨用纸巾拭干水分，用坚果夹将白果壳夹开一条裂缝。

　　4、将所有的白果处理完毕，处理好的白果放入烤箱烤笼里，将烤笼关闭后插入转叉方条。

　　5、烤箱预热120℃，将烤笼放入，同时开启“转叉烘烤”+“热风烘烤”，低温烘烤30分钟左右至熟。

　　6、依此做法，将所有的白果处理完毕，处理好的白果放入烤箱烤笼里，将烤笼关闭后插入转叉方条。

　　7、烤箱预热120℃，将烤笼放入，同时开启“转叉烘烤”+“热风烘烤”，低温烘烤30分钟左右至熟，椒盐白果就做好了。

三)如何做玉米肉汤

　　1、将猪瘦肉洗净切碎，与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟；甜玉米洗净：鸡蛋打入碗中搅匀。

　　2、将党参、白术和茯苓放入锅中，加入适量的清水煎取药汁，连煎2次，去渣加入红枣：瘦肉和甜玉米一起煮沸，倒入鸡蛋搅匀，撒入精盐调味即成。-

四)秘制叉烧肉如何做

　　1、猪肉(腿)500克、蜂蜜适量、葱适量、生姜5片、叉烧酱2勺、料酒少许。

　　2、做法：猪后腿肉冲洗干净，沥干水分。切大块备用。

　　3、后腿肉放入盆中，调入叉烧酱、葱、姜、料酒。

　　4、抓匀，放入冰箱冷藏腌制4小时。

　　5、烤箱底部铺锡纸，腌制好的叉烧肉平铺在烤架上，再刷一层叉烧酱和蜂蜜。

　　6、烤架放蒸烤箱中层，上下火，温度200度，时间50分钟。

　　7、烤至25分钟时，打开烤箱，翻面刷上叉烧酱和蜂蜜，继续烤制25分钟。

　　8、烤至表面均匀上色即可。

五)如何做板栗鸡汤

　　1、鸡斩块洗净

　　2、取一小点的锅，放适量的水，烧开后，将鸡肉放进去氽一下，等变色即取出。

　　3、板栗去壳。

　　4、开水煮约一分钟后趁热剥皮。

　　5、先大火煮滚后转小火煲至鸡的香味飘出，煲了约一个小时放入板栗，再煮约半小时后即可加盐调味。

　　6、撒上葱花就可以喝上一碗香香甜甜的板栗鸡汤了。